La tendance baissière accélère sur le blé, qui clôture sur de nouveaux plus bas sur le contrat Décembre 25 à 190 €/t sur Euronext. Faute d’incident climatique ou de nouvelles alertes géopolitiques, la lourdeur des fondamentaux capte toute l’attention des opérateurs. L’avancée de la récolte en Russie permet l’ajustement de l’estimation de production, qui s’affiche maintenant à plus de 86 Mt selon Argus. L’amélioration du climat en Australie permet également de revoir à la hausse le potentiel à 33.6 Mt, amenant la production des huit principaux exportateurs à plus de 400 Mt pour la première fois de l’histoire. 
Faute d’un retour de demande sur la scène internationale, d’un incident climatique ou encore d’un évènement géopolitique, les cours du blé sont en manque de soutien tant sur Euronext qu’à Chicago, et poursuivent leur tendance baissière.

Blé tendre

En manque de soutien

Le marché des orges aura profité des récents courants d’affaires sur la scène internationale cet été, grâce à des destinations telles que le Portugal ou encore le Maroc. Ainsi près de 680 000 t d’orges hexagonales ont été exportées en juillet, excédant les attentes initiales. Si les chargements sur août déçoivent quelque peu avec un total de près de 240 000 t, d’autres chargements sont prévus sur septembre/décembre. Ces flux d’exportations ont bénéficié du retard de la récolte en mer Noire, et ont permis à la prime de remonter autour des -2 à Rouen. Cela permet de relever l’objectif export français de +0.2 à 2.9 Mt, pour atteindre un stock de report à 1,6 Mt, qui reste le plus haut niveau depuis 2010/11. La poursuite de la bonne dynamique de la demande sera donc nécessaire au marché des orges afin d’équilibrer un bilan fragile. 

Orge mouture

Une meilleure demande qu'attendu

Le marché de l'orge de brasserie reste déprimé. Malgré l'arrivée des volumes sur le marché il y a quelques semaines, les échanges restent limités et la morosité gagne les cours. L'offre excédentaire rassure les opérateurs, à l'heure où la demande reste très timide. Il faut dire que les cours de l'orge de brasserie de printemps reviennent en dessous du seuil psychologique de 200 €/t en base juillet FOB Creil, soit un plus bas depuis octobre 2020. 
A ce jour, les éléments haussiers sont très peu nombreux, aussi bien sur l'orge de brasserie que sur l'ensemble du complexe céréalier, ce qui n'incite pas les acheteurs à acheter d'importants volumes. Ce retrait de la demande s'explique également pour un repli structurel de la consommation depuis plusieurs années. Face à cela, les moissons touchent à leur fin à travers l'Europe et les retours de producteurs rassurent, aussi bien d'un point de vue quantitatif que qualitatif. La prime brassicole revient sur un niveau faible par rapport à l'historique, autour de 20 €/t à Creil en récolte 2025.

Orge brassicole de printemps

Une offre bien supérieure à la demande

La morosité s'installe de plus en plus sur les marchés céréaliers. Avec un nouveau repli de -1,50 €/t lors de la séance de ce mardi, le maïs Euronext revient clôturer sur un plus bas de contrat à 186 €/t sur l'échéance Novembre 2025 d'Euronext. Il faut dire que la lourdeur s'installe sur le marché mondial. Les très bonnes récoltes de blé chez les principaux pays exportateurs et l'arrivée prévue d'une récolte record de maïs au-dessus de 400 Mt posent de nombreuses questions sur l'équilibre des bilans de céréales. Face à ce contexte global, notons tout de même des rachats de positions du côté de Chicago, permettant au maïs US de rebondir sur la zone de support de 4 $/boisseau sur l'échéance Décembre. Les très bonnes ventes à l'export, les nouveaux chiffres de chargement dans la fourchette haute des attentes ainsi que la dégradation des conditions de culture du maïs US permettent ce regain de fermeté du marché américain. Selon, l'USDA, 69 % des surfaces de maïs sont en bonnes conditions, en baisse de 2 points par rapport à la semaine dernière. Des températures plus froides sont attendues cette semaine et seront à suivre. Quoi qu'il en soit, la progression des récoltes et les retours de rendement de la part des producteurs seront déterminants pour l'évolution des cours dans les mois à venir. 

Maïs

Lourdeur du complexe céréalier

A l'occasion des 10 ans des GIEE, la CUMA Terr'eau et la Chambre r&eacute;gionale d'agriculture de Bourgogne Franche Comt&eacute; vous invite&nbsp; chez Laurent Cornu, &agrave; La Collancelle (58), pour d&eacute;couvrir les travaux du GIEE Paill&rsquo;&ocirc; Bois et les &eacute;volutions &agrave; venir. Ce sera &eacute;galement l'occasion de d&eacute;couvrir le fonctionnement de mat&eacute;riels de coupe de bois.Programme :<ul><li>Introduction par la Chambre r&eacute;gionale d'Agriculture</li><li>Pr&eacute;sentations de l'exploitation support</li><li>Bilan des activit&eacute;s du GIEE Paill'&ocirc;Bois + perspectives avec le nouveau GIEE&nbsp;</li><li>Intervention technique sur la coupe des haies</li></ul>&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/main_image/5/9/1/2/7782195-1-fre-FR/10879f600208-Affiche_paillobois_04.09_page-0001.jpg" alt="" height="446" width="335" /></figure>

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La CUMA Terr'eau fête les 10 ans des GIEE avec son GIEE Paillobois.

Cheverny c&eacute;l&egrave;bre les Vendanges Au c&oelig;ur du village. Un &eacute;v&eacute;nement festif port&eacute; par un collectif de vignerons des appellations Cheverny et Cour Cheverny. Ce rendez-vous c&eacute;l&egrave;bre le terroir, les rencontres et le plaisir de partager des bons moments.D&egrave;s 8h30, la journ&eacute;e commence en douceur avec des randonn&eacute;es p&eacute;destres et cyclo au milieu des vignes. Puis, &agrave; partir de 11h, le village s&rsquo;anime : pr&egrave;s de 30 vignerons seront pr&eacute;sents pour faire d&eacute;couvrir leurs cuv&eacute;es. En achetant le verre de d&eacute;gustation (5&#8239;&euro;), les visiteurs pourront aller &agrave; leur rencontre et go&ucirc;ter gratuitement aux vins rouges, blancs et ros&eacute;s de l&rsquo;AOC Cheverny, ainsi qu&rsquo;aux blancs uniques de l&rsquo;AOC Cour Cheverny.Sur place, tout est pr&eacute;vu pour passer un bon moment en famille ou entre amis : pressoir avec jus de raisin frais, structure gonflable, initiation au golf&hellip; Et c&ocirc;t&eacute; papilles, une restauration vari&eacute;e et gourmande avec hu&icirc;tres, cuisine du monde, foodtrucks et produits locaux.C&ocirc;t&eacute; sc&egrave;ne, la f&ecirc;te d&eacute;marre fort d&egrave;s l&rsquo;inauguration, avec un concert haut en couleur des&nbsp;Basta&rsquo;Causettes, une chorale de femmes engag&eacute;es qui interpr&egrave;tent des chants du monde en polyphonie. La journ&eacute;e continue avec une belle programmation musicale. La Tchoutchouka&nbsp;apporte le soleil avec sa cumbia colombienne tropicale et festive. &Agrave; l&rsquo;heure de l&rsquo;ap&eacute;ro, on chantera &agrave; tue-t&ecirc;te avec&nbsp;Les Extras, groupe pop-rock complice et convivial. Christophe Mali, bien connu &agrave; Cheverny apr&egrave;s son passage en 2021 avec Tryo, revient en solo pour d&eacute;voiler en avant-premi&egrave;re les chansons de son nouvel album : une po&eacute;sie mordante et sensible, port&eacute;e par une voix puissante. Puis&nbsp;A&auml;lma Dili, chevauch&eacute;e musicale entre Balkans et western, o&ugrave; les violons d&eacute;cha&icirc;n&eacute;s et les rythmes endiabl&eacute;s feront vibrer la place&hellip;avant de laisser le son &agrave;&nbsp;La Tchoutchouka, qui fera danser le public jusqu&rsquo;&agrave; la fin de la soir&eacute;e avec son &eacute;nergie tropicale et festive.Un moment unique de partage autour des vins de Cheverny et Cour Cheverny. Ambiance festive, d&eacute;couvertes gustatives, concerts live et chaleur humaine : la F&ecirc;te des Vendanges de Cheverny est une invitation &agrave; c&eacute;l&eacute;brer un terroir vivant et une &eacute;nergie collective.<a href="http://www.fetedesvendanges.net" target="_blank">www.fetedesvendanges.net</a>Infos pratiques &nbsp;Verre de d&eacute;gustation : 5&#8239;&euro; (acc&egrave;s aux vins &amp; concerts)&nbsp;&nbsp;Foodtrucks sur place&nbsp;

Fête des Vendanges de Cheverny 14è Edition

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/0/7/9/7639703-1-fre-FR/ea9ef76e1a02-Affiche-ok-JPG-1086x1536.jpg" alt="" height="1536" width="1086" /></figure>

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Le Festival de la Terre et de la Ruralit&eacute; a lieu chaque&nbsp;ann&eacute;e, depuis plus&nbsp;de 60&nbsp;ans, sur le d&eacute;partement de la Manche. D&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre le lieu change. Ainsi sur 3&nbsp;ans il a lieu une fois dans le sud, une fois dans le centre et une fois dans le nord du d&eacute;partement.&rArr; L&rsquo;affluence des visiteurs est importante pour une seule journ&eacute;e: entre 7 000 et 9 000 personnes arpentent le site chaque ann&eacute;e.Le festival est une journ&eacute;e conviviale au cours de laquelle ruraux et citadins sont convi&eacute;s pour d&eacute;couvrir la richesse de l&rsquo;agriculture d&eacute;partementale manchoise &agrave; travers diverses animations.

Festivale de la terre et ruralité à Picauville

Le rendez-vous incontournable de la rentr&eacute;e !Le 7 septembre, la ville de Caen accueille&nbsp;Vachement Caen, un &eacute;v&eacute;nement grand public d&eacute;di&eacute; &agrave; la d&eacute;couverte du monde agricole. Animations, animaux, d&eacute;gustations de produits locaux, d&eacute;monstrations et &eacute;changes avec les acteurs du territoire rythmeront cette journ&eacute;e conviviale, au croisement de la ville et de la campagne.Concours d&eacute;partemental des Normandes,&nbsp;

[Fête] vachement Caen

« Cultiver l'engagement » : à la rencontre d’agricultrices et d’agriculteurs engagés

Lire le dossier

Série d'été

Prix des terres agricoles : valeur et évolution par département

Bovins maigres – Envolée des prix des broutards.

Bovins viande – Les prix flambent.

Veaux – Les intégrateurs changent de position.

Des pulls, des gilets, des manteaux, des chaussettes, des bas mais aussi des tapis, moquettes, matelas, futons, couettes ou encore des textiles techniques tels que joints industriels, isolants thermiques et acoustiques, emballages&hellip;&nbsp;: la liste des produits susceptibles d&rsquo;int&eacute;grer la mati&egrave;re premi&egrave;re laine ne cesse de s&rsquo;&eacute;toffer. A Tech-Ovin, Le Mouton Givr&eacute; a pr&eacute;sent&eacute; Bertille, Lucette ou encore Marguerite, sa mini-troupe de sacs isotherme o&ugrave; la laine (mais aussi le lin et le chanvre) se substituent &agrave; des mati&egrave;res synth&eacute;tiques pour maintenir boisson et victuailles au frais (ou au chaud).<div class="citation">
 "A dix centimes du kilo, la laine ne paie pas la tonte"
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Pour autant, si la laine d&eacute;roule sa pelote, le&nbsp;b&acirc;t (bas) blesse c&ocirc;t&eacute; &eacute;conomique. &laquo;&nbsp;A dix centimes du kilo, la laine ne paie pas la tonte, surtout quand on est sur 500 grammes par toison comme c&rsquo;est le cas pour certaines races, rappelle Marie-Th&eacute;r&egrave;se Chaupin, coordonnatrice de l&rsquo;association Atelier Laines d&rsquo;Europe, qui &oelig;uvre &agrave; la promotion de la laine de &laquo;&nbsp;mouton europ&eacute;en&nbsp;&raquo;. En revanche, &agrave; 4,5 euros le kilo et &agrave; raison de 2 &agrave; 3 kilos par animal, la laine est un r&eacute;el compl&eacute;ment de revenu&nbsp;&raquo;.<h2>Diversit&eacute; de races et petits volumes</h2>A ce prix, on est sur le nec plus ultra, &agrave; savoir la laine de M&eacute;rinos, valoris&eacute;e dans l&rsquo;habillement. Mais celle-ci n&rsquo;est pas repr&eacute;sentative de l&rsquo;ensemble de la production fran&ccedil;aise. &laquo;&nbsp;Si la diversit&eacute; des races est une richesse, elle induit autant de diversit&eacute; en mati&egrave;re de typicit&eacute; de laine, qui s&rsquo;av&egrave;re peu compatible avec les exigences standardisation et d&rsquo;industrialisation, poursuit Marie-Th&eacute;r&egrave;se Chaupin, qui avance &eacute;galement la taille relative des troupeaux, comparativement &agrave; ce qui existe sur d&rsquo;autres continents. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/3/2/8/7858238-1-fre-FR/935711ea3970-Elle.jpg" alt="Marie-Th&eacute;r&egrave;se Chaupin, coordonnatrice de l&rsquo;association Atelier Laines d&rsquo;Europe : &laquo; Les consommateurs sont sensibles au fait que la laine est une fibre naturelle mais encore faut-il qu&rsquo;ils acceptent d&rsquo;en payer le prix &raquo;" height="1440" width="2388" /><figcaption>Marie-Th&eacute;r&egrave;se Chaupin, coordonnatrice de l&rsquo;association Atelier Laines d&rsquo;Europe : &laquo; Les consommateurs sont sensibles au fait que la laine est une fibre naturelle mais encore faut-il qu&rsquo;ils acceptent d&rsquo;en payer le prix &raquo;</figcaption></figure>

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C&rsquo;est pourtant &agrave; l&rsquo;export que la laine fran&ccedil;aise trouve le salut, &agrave; hauteur de 80% pour les 10.000 tonnes produites annuellement dans l&rsquo;Hexagone. Le solde trouve sa place aupr&egrave;s d&rsquo;artisans et de PME diss&eacute;min&eacute;s sur le territoire. La crise du Covid, qui a interrompu brutalement les flux logistiques, a marqu&eacute; les esprits et stimul&eacute; les initiatives pour tenter de relocaliser et de revaloriser la mati&egrave;re premi&egrave;re naturelle et renouvelable. &laquo;&nbsp;Les consommateurs sont sensibles au fait que la laine est une fibre naturelle mais encore faut-il qu&rsquo;ils acceptent d&rsquo;en payer le prix, indique Marie-Th&eacute;r&egrave;se Chaupin. Les fabrications souffrent &eacute;galement d&rsquo;un d&eacute;ficit d&rsquo;exposition, en &eacute;tant trop souvent cantonn&eacute;es &agrave; des magasins de producteurs. C&rsquo;est un chantier de longue haleine&nbsp;&raquo;.<h2>Des granul&eacute;s fertilisants</h2>A l&rsquo;initiative des coop&eacute;ratives et groupements de producteurs, les &eacute;leveurs sont de plus en plus sensibilis&eacute;s aux enjeux qualitatifs point&eacute;s par les entreprises de l&rsquo;aval. Mais les process industriels (tri, lavage, cardage, peignage&hellip;) rench&eacute;rissent indubitablement le prix de la mati&egrave;re premi&egrave;re et alt&egrave;rent d&rsquo;autant la comp&eacute;titivit&eacute; des produits finis. D&rsquo;o&ugrave; la qu&ecirc;te de nouveaux usages susceptibles de massifier&nbsp;les d&eacute;bouch&eacute;s avec une &eacute;quation &eacute;conomique satisfaisante pour toutes les parties. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/3/8/7858373-1-fre-FR/9ae58fbdccae-Pierson.jpg" alt="Gabriel Pierson, ex-tondeur, &eacute;leveur &agrave; Saint-Barbant (Haute-Vienne) : &laquo; Les nouveaux d&eacute;bouch&eacute;s, c&rsquo;est souvent de la niche &raquo;" height="1440" width="2400" /><figcaption>Gabriel Pierson, ex-tondeur, &eacute;leveur &agrave; Saint-Barbant (Haute-Vienne) : &laquo; Les nouveaux d&eacute;bouch&eacute;s, c&rsquo;est souvent de la niche &raquo;</figcaption></figure>

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Dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques, on a peut-&ecirc;tre trouv&eacute; la martingale avec un projet de transformation de la laine en granul&eacute;s fertilisants. &laquo;&nbsp;La k&eacute;ratine contenue dans la laine est riche en azote, en souffre ou encore en oligo-&eacute;l&eacute;ments, explique Pierre-Michel Etcheverry, responsable du service entreprise &agrave; la CCI Bayonne Pays Basque et co-animateur du cluster R&eacute;soLAINE en Nouvelle-Aquitaine. Mais on butait jusqu&rsquo;il y a peu sur un verrou r&eacute;glementaire, r&eacute;sidant dans l&rsquo;hygi&eacute;nisation, la laine &eacute;tant un sous-produit animal. Mais une solution technique vient d&rsquo;&ecirc;tre &eacute;prouv&eacute;e, s&rsquo;affranchissant de la phase de lavage qui aurait significativement rench&eacute;ri le co&ucirc;t du process&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/4/2/8/7858241-1-fre-FR/364e7ea6a544-Lui.jpg" alt="Pierre-Michel Etcheverry, co-animateur du cluster R&eacute;soLAINE en Nouvelle-Aquitaine : &laquo; Outre sa richesse en azote, en souffre ou encore en oligo-&eacute;l&eacute;ments, la laine a aussi des capacit&eacute;s de r&eacute;tention en eau &raquo;" height="1462" width="2384" /><figcaption>Pierre-Michel Etcheverry, co-animateur du cluster R&eacute;soLAINE en Nouvelle-Aquitaine : &laquo; Outre sa richesse en azote, en souffre ou encore en oligo-&eacute;l&eacute;ments, la laine a aussi des capacit&eacute;s de r&eacute;tention en eau &raquo;</figcaption></figure>

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<h2>Quand la laine souffle le chaud... et le froid</h2>Le projet est port&eacute; par la Coop&eacute;rative agricole ovine du Sud-ouest, bas&eacute;e dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques et pourrait d&eacute;boucher sur la construction d&rsquo;une usine susceptible de valoriser 250 tonnes de laine, soit 20% gisement d&eacute;partemental. Les granul&eacute;s fertilisants pourraient &ecirc;tre valoris&eacute;s en jardinerie mais aussi en maraichage et en horticulture. &laquo;&nbsp;La laine a aussi des propri&eacute;t&eacute;s adsorbantes &agrave; faire valoir dans les champs mais aussi dans les villes, au sein des espaces verts pour combattre les ilots de chaleur &raquo;, indique Pierre-Michel Etcheverry.&nbsp;Quand la laine tient moins chaud.

[Tech-Ovin 2025] Les initiatives se multiplient pour redonner à la laine son statut de « produit » que la sous-valorisation de la fibre naturelle a relégué, au fil des décennies, au rang de « charge » pour les éleveurs. Dans les Pyrénées-Atlantiques, un projet d’unité de granulés fertilisants pourrait offrir aux fibres de moindre qualité une massification des débouchés.

La (re)valorisation de la laine, un chantier de longue « ha-laine »

Une hauteur minimale de 1,50 m&egrave;tre pour les panneaux, la priorit&eacute; donn&eacute;e au p&acirc;turage sur les surfaces concern&eacute;es, une construction des projets en lien direct avec les exploitants, le recours au bail rural avec clauses sp&eacute;cifiques de coactivit&eacute; ou encore une meilleure r&eacute;partition de la valeur incluant soutien &agrave; l&rsquo;&eacute;quipement et possibilit&eacute; de participation au capital des projets&nbsp;: telles sont les derni&egrave;res &eacute;volutions de la Charte FNO entourant les projets agrivolta&iuml;ques dans l&rsquo;univers ovin et dont l&rsquo;objet est de &laquo;&nbsp;garantir des projets v&eacute;ritablement vertueux, pens&eacute;s&nbsp;avec et pour les &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agrivoltaisme-face-a-la-rente-des-champs-de-silicium-le-pari-d-une-terre-nourriciere" target="_blank" title="">Agrivolta&iuml;sme : face &agrave; la rente des champs de silicium, le pari d&rsquo;une terre nourrici&egrave;re</a>
</aside>
&laquo;&nbsp;La loi APER et les textes d'application qui y sont associ&eacute;s ont d&eacute;fini un cadre r&eacute;glementaire bienvenu pour l'agrivolta&iuml;sme, souligne la F&eacute;d&eacute;ration nationale ovine dans un communiqu&eacute;. Mais au-del&agrave; de ces crit&egrave;res fondamentaux, et au regard des retours des premiers suivis de centrales solaires avec p&acirc;turage ovin, la FNO souhaite porter des exigences et des recommandations sp&eacute;cifiques afin d'apporter des garanties suppl&eacute;mentaires pour que les projets d'agrivolta&iuml;sme d&eacute;velopp&eacute;s sur des exploitations ovines soient r&eacute;ellement vertueux et durables&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-france-les-terres-agricoles-a-l-abri-de-la-course-aux-energies-renouvelables" target="_blank" title="">En France, les terres agricoles &agrave; l&rsquo;abri de la course aux &eacute;nergies renouvelables</a>
</aside>
D&egrave;s 2020, la FNO a souhait&eacute; porter &agrave; la connaissance des acteurs du monde agricole sa vision de l'agrivolta&iuml;sme appliqu&eacute;e &agrave; l'&eacute;levage ovin &agrave; travers la r&eacute;daction d'une charte, qui a &eacute;t&eacute; compl&eacute;t&eacute;e d&eacute;but 2023 par des recommandations techniques pour la conception des parcs solaires. En octobre 2024, la charte a &eacute;t&eacute; r&eacute;vis&eacute;e pour tenir compte de la nouvelle r&eacute;glementation en vigueur et des premiers retours d'exp&eacute;rience. &laquo; La FNO r&eacute;affirme sa volont&eacute; de s&eacute;curiser l&rsquo;avenir de l&rsquo;&eacute;levage ovin tout en contribuant activement &agrave; la transition &eacute;nerg&eacute;tique. L&rsquo;agrivolta&iuml;sme ne peut r&eacute;ussir que s&rsquo;il s&rsquo;appuie sur des projets agricoles solides, construits avec et pour les &eacute;leveurs &raquo;, d&eacute;clare Mich&egrave;le Boudoin, pr&eacute;sidente de la FNO.Plus de 30 d&eacute;veloppeurs ont d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; appos&eacute; leur signature sur la&nbsp;charte, formalisant ainsi leur engagement technique et moral, sous l&rsquo;&oelig;il d&rsquo;une commission d&eacute;di&eacute;e de la FNO, &agrave; disposition pour analyser les projets et rendre un avis sur leur viabilit&eacute; et leur compatibilit&eacute; avec les besoins des &eacute;leveurs.<h2>Les derni&egrave;res &eacute;volutions de la charte FNO</h2>- suppression de la possibilit&eacute; de descendre &agrave; 1,2 m&egrave;tre de hauteur minimale des panneaux en cas d'impossibilit&eacute; technique afin d'assurer une hauteur minimale des panneaux au point le plus bas de 1,50 m&egrave;tre, la hauteur d'homme &eacute;tant l'id&eacute;al pour la surveillance du troupeau et la gestion des surfaces- disposition des panneaux en format paysage ou 4H afin d'assurer une meilleure r&eacute;partition de l'&eacute;coulement de l'eau de pluie sous les panneaux- impossibilit&eacute; de limiter les projets agrivolta&iuml;ques ovins &agrave; la seule fauche des surfaces. L'utilisation de la biomasse disponible doit &ecirc;tre faite principalement par le p&acirc;turage des brebis- n&eacute;cessit&eacute; que le projet soit construit avec l'&eacute;leveur futur exploitant des terres, notamment dans le cas de projet port&eacute; par des exploitants amen&eacute;s &agrave; transmettre dans les 5 ans &agrave; venir- recours au bail rural avec clauses sp&eacute;cifiques permettant la coactivit&eacute; entre la production agricole et la production d'&eacute;lectricit&eacute; et pr&eacute;cisant les modalit&eacute;s de cette coactivit&eacute;, d&egrave;s que la r&eacute;glementation le permettra- en compl&eacute;ment d'une juste r&eacute;partition de la valeur majoritairement au profit de l'exploitant agricole, ajout de la n&eacute;cessit&eacute;, de la part du d&eacute;veloppeur, d'accompagner l'&eacute;leveur exploitant dans l'achat des &eacute;quipements sp&eacute;cifiques li&eacute;s &agrave; l'exploitation de la centrale (cheptel, mat&eacute;riel, cl&ocirc;tures, abreuvement, semis ou re-semis...) et de lui offrir, &agrave; minima, la possibilit&eacute; d'une prise de participation au capital de la soci&eacute;t&eacute; de projet- int&eacute;gration de la n&eacute;cessit&eacute; de v&eacute;rifier, au-del&agrave; des crit&egrave;res fix&eacute;s par la loi, l'&eacute;volution du taux de productivit&eacute;

[Tech-Ovin 2025] Depuis 2020, la FNO s’est dotée d’une charte détaillant ses recommandations techniques compatibles avec le développement de projets agrivoltaïques « vertueux ». Plus de 30 développeurs l’ont d’ores-et-déjà signée.

La FNO renforce sa charte encadrant l’agrivoltaïsme

Le GIE Ovin du Centre&nbsp;Ouest, propri&eacute;taire et fondateur des marques commerciales collectives Agneau du Poitou-Charentes, Agneau des Bocages, Agneau Le Diamandin, et Viv&eacute;a, le&nbsp;fonds d'assurance formation des actifs non-salari&eacute;s agricoles, ont choisi le cadre du salon Tech-Ovin &agrave; Bellac (Haute-Vienne) pour signer ce mercredi une convention relative &agrave; la formation continue des &eacute;leveurs. Consid&eacute;r&eacute;e comme un levier strat&eacute;gique pour assurer sa p&eacute;rennit&eacute;, la fili&egrave;re ovine souhaite en effet accompagner les professionnels dans le d&eacute;veloppement de leurs comp&eacute;tences et l&rsquo;adaptation de leurs pratiques face aux enjeux actuels.<h2>Le marchepied du Certificat de sp&eacute;cialisation ovin</h2>Cette convention constitue une brique suppl&eacute;mentaire du volet formation de la &laquo;&nbsp;Communaut&eacute; de l&rsquo;Agneau&nbsp;&raquo;, r&eacute;unissant l&rsquo;Association pour la D&eacute;fense et la Promotion des Agneaux certifi&eacute;s en Poitou-Charentes (ADPAP) et le GIE Ovin du Centre Ouest, la premi&egrave;re &eacute;tant l&rsquo;ODG des marques du second. Les deux organismes n&rsquo;en sont pas &agrave; leur premi&egrave;re dans le domaine de la formation.&nbsp;En 2019, ils ont relanc&eacute; le Certificat de sp&eacute;cialisation ovin du CFPPA de&nbsp;Montmorillon&nbsp;(Vienne), alors en d&eacute;sh&eacute;rence. Depuis, une dizaine de candidats s&rsquo;y presse chaque ann&eacute;e. &laquo;&nbsp;Ils seront une quinzaine cette ann&eacute;e&nbsp;&raquo;, corrige Audrey Tessereau, directrice du GIE Ovin du Centre-Ouest et intervenante du CS parmi d&rsquo;autres techniciens.<div class="citation">
 "A l&rsquo;issue du CS, les dipl&ocirc;m&eacute;s doivent &ecirc;tre en capacit&eacute; de piloter un atelier ovin et de g&eacute;rer une exploitation"
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&laquo;&nbsp;L&rsquo;id&eacute;e &eacute;tait de relancer cette formation de fa&ccedil;on tr&egrave;s professionnelle, en favorisant les &eacute;changes avec les &eacute;leveurs du bassin et en les confrontant &agrave; la r&eacute;alit&eacute; du terrain, poursuit la directrice. A l&rsquo;issue de la formation, les dipl&ocirc;m&eacute;s doivent &ecirc;tre en capacit&eacute; de piloter un atelier ovin et de g&eacute;rer une exploitation&nbsp;&raquo;.&nbsp;Le CS n&rsquo;a pas seulement vocation &agrave; s&eacute;curiser les installations. Selon Audrey Tessereau, il cr&eacute;e &laquo;&nbsp;une v&eacute;ritable dynamique sur le terrain via notamment les visites d&rsquo;&eacute;levage et constitue un levier &agrave; part enti&egrave;re d&rsquo;attractivit&eacute; pour la fili&egrave;re&nbsp;&raquo;.<h2>&laquo;&nbsp;Courroie de transmission&nbsp;&raquo;</h2>La formation n&rsquo;est pas le seul levier activ&eacute; par la Communaut&eacute; de l&rsquo;Agneau de Poitou-Charentes qui se positionne,&nbsp;au-del&agrave; de ses missions propres, comme une &laquo;&nbsp;courroie de transmission&nbsp;&raquo;. L&rsquo;ADPAP et le GIE organisent par exemple des r&eacute;unions d&rsquo;information sur le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t, en lien avec le cabinet Leyton, expert en financement de l&rsquo;innovation. &laquo;&nbsp;Il s&rsquo;agit d&rsquo;un dispositif dont les &eacute;leveurs pensent au prime abord qu&rsquo;il ne leur est pas destin&eacute;, alors qu&rsquo;il est susceptible de participer, &agrave; hauteur de 30%, dans l&rsquo;&eacute;volution des pratiques en lien avec la transition agro&eacute;cologique&nbsp;&raquo;, explique Audrey Tessereau,Dans les limites de ses pr&eacute;rogatives et de ses moyens, la Communaut&eacute; de l&rsquo;Agneau de Poitou-Charentes est susceptible d&rsquo;apporter son soutien &agrave; des &eacute;leveurs en cours d&rsquo;installation, comme ce fut le cas au dernier Salon de l&rsquo;agriculture &agrave; Paris avec le financement de b&eacute;liers inscrits et g&eacute;n&eacute;tiquement s&eacute;lectionn&eacute;s, avec en prime une animation associant les visiteurs.<h2>Une fili&egrave;re expos&eacute;e &agrave; la &laquo;&nbsp;d&eacute;sp&eacute;cialisation&nbsp;&raquo;</h2>En Poitou-Charentes comme ailleurs, la fili&egrave;re ovine est, toutes fili&egrave;res animales et v&eacute;g&eacute;tales confondues, celle qui enregistre le meilleur taux de renouvellement de ses actifs non salari&eacute;s, la moyenne nationale s&rsquo;&eacute;tablissant &agrave; 94% en ovins viande selon l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. Mais le diable se cache parfois dans les d&eacute;tails. &laquo;&nbsp;Dans les projets d&rsquo;installation, on est souvent sur des troupes plus petites que la troupe c&eacute;dante&nbsp;&raquo;, analyse Audrey Tessereau.<div class="citation">
 "out l&rsquo;enjeu dans une reprise, c&rsquo;est que les brebis restent et que &ccedil;a ne parte pas &agrave; l&rsquo;agrandissement en bovin"
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La directrice s&rsquo;interroge sur l&rsquo;avenir du mod&egrave;le tout sp&eacute;cialis&eacute; qui pr&eacute;valait dans le bassin et qui voit le poly-&eacute;levage lui faire de l&rsquo;ombre avec, l&agrave; un atelier volailles, l&agrave; un atelier bovins. &laquo;&nbsp;Tout l&rsquo;enjeu dans une reprise, c&rsquo;est que les brebis restent et que &ccedil;a ne parte pas &agrave; l&rsquo;agrandissement en bovin par exemple&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare la directrice du GIE Ovin du Centre-Ouest.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-ovinpiades-le-concours-qui-concourt-a-regenerer-la-filiere-ovine" target="_blank" title="">Les Ovinpiades, le concours qui concourt &agrave; r&eacute;g&eacute;n&eacute;rer la fili&egrave;re ovine</a>
</aside>
L&agrave; encore, la Communaut&eacute; de l&rsquo;Agneau de Poitou-Charentes est &agrave; la man&oelig;uvre avec des garanties de prix ou des financements de cheptel. &laquo;&nbsp;Les exploitations ovines sont viables, les cours sont l&agrave; et les acteurs mobilis&eacute;s pour accompagner les porteurs de projet &raquo;, conclut Audrey Tessereau, qui croit dans la force du collectif et les actions au plus pr&egrave;s du terrain pour relever le d&eacute;fi de la transmission-installation, la v&eacute;ritable marque de fabrique de la fili&egrave;re ovine dans son ensemble, si l&rsquo;on songe au programme Inn&rsquo;Ovin ou encore aux Ovinpiades, le concours des jeunes bergers qui f&ecirc;tait cette ann&eacute;e ses 20 ans.

[Tech-Ovin 2025] L’Association pour la Défense et la Promotion des Agneaux certifiés en Poitou-Charentes et le GIE Ovin du Centre Ouest Ovin du Centre Ouest s’activent pour attirer et sécuriser les porteurs de projets et in fine pérenniser une filière d’excellence, en misant notamment sur la formation et l’accompagnement technique des éleveurs. Un activisme bêlant et payant.

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