Le marché fourrager continue d’être maintenu sous pression malgré une activité à l’exportation toujours présente. 
D’un côté, les perspectives d’apaisement géopolitique en mer Noire incitent les fonds à réduire leurs positions acheteuses, diminuant progressivement la prime de risque qui soutenait le marché européen ces dernières semaines. De l’autre, la demande internationale reprend des couleurs. L’Algérie est revenue aux achats, tandis que la Chine a récemment acquis plusieurs cargaisons de blé français. Ces nouvelles opportunités à l’exportation renforcent l’attractivité de l’origine française et contribuent à soutenir les échéances rapprochées d’Euronext, alors que les échéances éloignées accentuent le déport du marché. 
Cette dynamique est particulièrement importante dans un contexte où les exportations françaises affichent déjà un rythme soutenu. Une poursuite de la demande asiatique pourrait réduire davantage les disponibilités exportables françaises pour les autres débouchés traditionnels. Toutefois, la concurrence internationale reste intense. La Turquie, portée par une récolte abondante, cherche désormais à renforcer sa présence sur le marché mondial avec un appel d’offres portant sur 400 000t de blé meunier. L’arrivée des volumes en provenance de l’hémisphère Sud ainsi que l’accélération des flux russes seront par ailleurs à surveiller et amène un élément de pression à date. 
Le marché de l’orge fourragère profite quant à lui progressivement de ce regain d’intérêt pour les céréales françaises. Les échanges noués récemment avec des acheteurs du bassin méditerranéen, notamment saoudiens et libyens, redonnent du potentiel aux exportations françaises. Dans ce contexte, la décote de l’orge par rapport au blé retrouve des niveaux plus conformes aux moyennes historiques, permettant au marché de se raffermir, même si la pression du blé Euronext reste d’actualité. 
Enfin, le maïs reste dans l’attente du prochain rapport WASDE américain, qui sortira ce mardi 10 novembre. Les retards de récolte aux États-Unis et en Ukraine entretiennent des interrogations sur le volume réellement disponible à l’exportation. L’évolution du maïs sera à surveiller de près, car tout soutien apporté à cette céréale pourrait contribuer à maintenir un socle de prix relativement ferme sur l’ensemble des matières premières fourragères.

France

L'intérêt des pays importateurs se matérialisent

Le marché du blé reste partagé entre un regain de demande internationale et l'amélioration des perspectives géopolitiques en mer Noire. Les opérateurs attendent les résultats des discussions entre la Russie, l'Ukraine et les États-Unis. L'espoir d'un apaisement régional a conduit les fonds à réduire fortement leurs positions acheteuses, érodant une partie de la prime de risque qui soutenait jusqu'ici le marché européen. Dans le même temps, la demande à l'export montre des signes de revitalisation. L'Algérie a lancé un nouvel appel d'offres d'achat de blé tendre. La Chine a acheté deux cargaisons de blé français. Si cet intérêt se confirme, il pourrait réduire davantage les disponibilités françaises pour les autres importateurs traditionnels, alors que les exportations tricolores progressent déjà à un rythme soutenu. Cette demande a apporté un soutien au contrat rapproché d'Euronext et accentué le déport entre les échéances Décembre 2026 et Mars 2027. 
Toutefois, bénéficiant d'une récolte abondante, la Turquie tente désormais de s'imposer sur le marché export avec un appel d'offres portant sur 400 000t de blé meunier. Dans ce contexte, le marché reste tiraillé entre des débouchés export dynamiques pour le blé français et une pression baissière entretenue par la détente géopolitique en mer Noire.

Blé tendre

Retour de la demande

Le marché français de l’orge fourragère montre des signes de raffermissement. La prime rendu Rouen pour une livraison novembre-décembre s’est légèrement redressée au-dessus de -14€/t par rapport au blé Euronext, retrouvant ainsi un niveau conforme à la moyenne observée au cours des dix dernières années. Cette amélioration marque une rupture avec la tendance observée depuis la mi-juillet, période durant laquelle la vigueur du blé Euronext avait pesé sur la compétitivité relative de l’orge. 
Le regain d’intérêt à l’exportation pourrait désormais apporter un soutien supplémentaire au marché. Des acheteurs saoudiens, libyens et plus largement du bassin méditerranéen ont récemment manifesté un intérêt accru pour l’origine française lors de l’European Commodities Exchange à Rotterdam la semaine passée. Dans un contexte où certaines origines concurrentes restent confrontées à des contraintes logistiques ou à un ralentissement des ventes agricoles, la France pourrait regagner en attractivité sur plusieurs débouchés. 
Porté par cette amélioration des perspectives export, le prix de l’orge fourragère rendu Rouen se rapproche progressivement de sa résistance des 210 €/t.

Orge mouture

L’export redonne de l’élan à l’orge fourragère

Le marché de l’orge brassicole demeure relativement ferme malgré un environnement céréalier peu porteur. Les orges de printemps continuent de bénéficier d’un besoin de couverture des chargeurs sur Rouen, ce qui maintient une prime par rapport au blé meunier. Ce soutien logistique contribue à limiter la pression baissière observée sur les autres céréales. 
Les perspectives apparaissent toutefois plus contrastées à moyen terme. La progression de la récolte australienne, attendue à un niveau record, devrait accroître l'offre disponible sur le marché mondial et renforcer la concurrence à l'export dans les semaines à venir. Cette arrivée de volumes pourrait réduire l'appétit des acheteurs pour les origines européennes. 
Par ailleurs, la faiblesse persistante du blé meunier continue de peser sur l'ensemble du complexe céréalier. Malgré leur meilleure tenue relative, les orges brassicoles reculent également et évoluent désormais sur leurs plus bas niveaux depuis la mi-octobre. Les prix de l'orge de printemps fob Creil s'établissent ainsi autour de 235€/t, reflétant un marché partagé entre des besoins logistiques de court terme et des perspectives d'offre mondiale plus abondantes.

Orge brassicole de printemps

La faiblesse du blé pèse aussi sur le marché brassicole

153ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Journée technique "Apiculture, pollinisateurs et pratiques agricoles : panorama des enjeux et solutions" à Laval

Salon Tech'Elevage 2026

En 2026, l’agriculture à l’épreuve du climat de 2050

Voir le dossier

Dossier

Maïs, l'épi de la discorde

Météo : quelles sont les prévisions pour ce début de novembre 2026 ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

PPNR, DABIS, AAEC… : les contours la future PAC 2028-2034

Sécheresse, canicules : quelles stratégies d’adaptation après l’été 2026 ? Notre webconférence à voir en replay

Si les pluies survenues en octobre ont permis à quelques nappes de voir leur niveau se stabiliser ou augmenter par rapport au mois précédent, le BRGM juge la situation globalement « très préoccupante ».

Nappes : en octobre, la vidange plus forte que la recharge

Le constructeur est associé dans un projet de recherche visant à jauger, d’ici à fin 2029, le recours à l’ammoniac comme carburant potentiel aux engins agricoles de forte puissance.

Énergies alternatives : Claas expérimente l’ammoniac

Le ministère de l'Agriculture a lancé une mission flash dont les conclusions sont attendues pour la fin du mois de novembre.

La France étudie la constitution de stocks stratégiques de céréales

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !

Pleinchamp

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

L'agenda

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri* ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp ! Télécharger En savoir plus

Pleinchamp

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

L'agenda

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri* ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !