Les cours du blé retrouve un plus haut de clôture depuis près d'un mois, juste au-dessus du seuil psychologique de 240 €/t sur l'échéance Décembre d'Euronext. Malgré quelques hésitation du marché, les cours sont parvenus à reprendre 8,25€/t en l'espace d'une semaine, se rapprochant progressivement du plus haut de contrat à 247€/t atteint le 22 juillet 2026. Il faut dire que les frappes continuent en région mer Noire, sans aucun signe d'apaisement pour le moment. Les flux logistiques au départ de l'Ukraine et de la Russie sont très fortement restreint et la durée des blocages sera déterminante. Si les acheteurs se montrent pour le moment patients, ils pourraient ensuite redirigé leur demande vers les origines d'Europe de l'Ouest, et notamment vers la France. Des chargements de blé hexagonale sont par ailleurs en cours pour le Soudan, qui achète habituellement du blé russe. Ces premiers signes de redirection de la demande est un facteur de soutien à court terme. Dans le même temps, les potentiels de production sont revus en baisse. L'IGC profite de son rapport du mois d'août pour réduire la production européenne de 1,8 mn t à 133,9 mn t. Les exports de l'Ukraine et de la Russie sont également révisées en baisse de respectivement 1,8 mn t et 600 000 t. 
Enfin, le marché de Chicago retrouve également des couleurs et renoue avec la zone psychologique de 7$/boisseau sur l'échéance Décembre. Les résultats décevants du ProFarmer crop Tour sur le maïs apporte du soutien à l'ensemble aux céréales américaines.

Blé tendre

Plus haut depuis fin juillet

Le marché de l'orge fourragère reste influencé par l'ensemble du complexe céréalier, et notamment le blé. Les prix reviennent se positionner autour de 212€/t en base juillet rendu Rouen, soit un plus haut depuis fin juillet. L'ensemble du complexe céréalier reste soutenu par la situation géopolitique en mer Noire. L'intensification des frappes et surtout les blocages des exportations au départ des ports en eaux profondes font naître de plus en plus de craintes sur l'équilibre des bilans mondiaux. La durée de ces blocages sera déterminante mais une redirection de la demande vers d'autres origines, et notamment vers la France, pourrait être nécessaire. Les disponibilités s'amenuisent progressivement dans le port roumain de Constanta, autre alternatives de l'orge en provenance de mer Noire. Le comportement des acheteurs sera ainsi déterminant pour l'évolution des cours. La demande pourrait s'intensifier dans les prochaines semaines et permettra à la prime fourragère de se raffermir encore. Le rebond des prix internationaux en fob redonne de l'intérêt pour l'orge française, bien que l'activité reste pour le moment timide. Les achats de la Chine, important débouché pour l'orge française ces dernières années, resteront également sous surveillance. 

Orge mouture

Regain de fermeté du complexe céréalier

Le maïs américain constitue l’un des principaux moteurs de la hausse des céréales observée ces derniers jours. Les résultats du Pro Farmer Crop Tour, qui a débuté lundi et s’achève aujourd’hui, font état de perspectives de rendement particulièrement décevantes aux États-Unis. 
Si les comptages réalisés reflètent fidèlement le potentiel de la récolte, de nouvelles révisions à la baisse des rendements sont à attendre dans les prochains rapports mensuels de l’USDA. Un accident de production aux États-Unis serait en effet difficile à absorber pour les acheteurs, compte tenu du faible nombre d’alternatives disponibles à l’heure actuelle. 
En Europe, l’absence de l’Ukraine sur le marché export soutient les prix et renforce la sensibilité du marché à l’évolution de l’offre mondiale. Dans ce contexte, le maïs sur son échéance rapprochée d’Euronext inscrit un nouveau plus haut de contrat à 262,75 €/t. Le blé, de son côté, se rapproche de ses sommets du mois de Juillet en atteignant 241 €/t. 
Ce contexte est porteur pour l’ensemble du complexe céréalier, notamment pour les orges, dont l’utilisation pourrait progresser davantage si leur compétitivité venait à s’améliorer. Les orges brassicoles suivent la même tendance tout en conservant leur prime brassicole. 
Les récoltes dans le nord de l’Europe progressent, bien que le retour des pluies devrait freiner l’avancée des travaux au cours des prochains jours.

Orge brassicole de printemps

Hausse du complexe céréalier

Le complexe soja soutient l’ensemble des oléagineux, y compris la graine de colza européenne. Le Pro Farmer Crop Tour aux États-Unis a fait état, depuis lundi, de comptages décevants et de prévisions de rendements probablement inférieures à celles publiées par l’USDA dans son précédent rapport WASDE. 
Parallèlement à cette baisse de l’offre, la demande demeure soutenue. Qu’il s’agisse des exportations américaines, notamment vers la Chine, ou de la consommation du secteur des biocarburants, il sera difficile, en cas de correction significative de la production, d’équilibrer le bilan américain, qui semble déjà devoir se rationner. 
Concernant l’huile de soja, son récent rebond constitue un soutien de taille pour l’ensemble du marché des huiles végétales. Parmi les raisons de cette hausse des prix, l’huile de soja est devenue une alternative face aux incertitudes mondiales, qu’il s’agisse de l’augmentation des mandats d’incorporation en Indonésie, des risques pesant sur la production d’huile de palme en raison de l’intensification d’El Niño, ou encore du ralentissement des exportations en provenance d’Ukraine et de Russie. 
S’agissant du colza, ce dernier facteur continuera de soutenir les prix de la graine et de l’huile en Europe tant que la situation en mer Noire ne se sera pas clarifiée. À cela s’ajoutent les récents retours très décevants concernant la production de colza en Allemagne. Ainsi, l’Union européenne pourrait être conduite à accroître ses importations en 2026/27 afin d’équilibrer son bilan.

Colza

Bilan soja déséquilibré

Comme chaque ann&eacute;e, les jeunes agriculteurs de la Haute-Vienne, et plus particuli&egrave;rement ceux du canton de Saint Germain les Belles, pr&eacute;parent une finale d&eacute;partementale de labour qui d&eacute;passe le simple champ d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t du labour de qualit&eacute;.L&rsquo;ensemble des JA du canton, pr&eacute;sid&eacute; par Didier Juille, s&rsquo;activent pour mettre en place cet &eacute;v&egrave;nement riche et diversifi&eacute; qui se d&eacute;roulera le samedi 22 aout 2026 sur le site du Monceau &agrave; Magnac Bourg.La F&ecirc;te de l'Agri'Culture revient ! Entr&eacute;e gratuiteLes Jeunes Agriculteurs de Saint-Germain-les-Belles vous donnent rendez-vous pour une journ&eacute;e conviviale, festive et familiale &agrave; l'occasion de la 65&#7497; &eacute;dition du Concours de Labour Cantonal &amp; D&eacute;partemental ! Au programme : 9h00 : Ouverture du site, brocante/vide-grenier et essais de labour 10h00 &agrave; 13h00 : Concours cantonal de labour 12h00 &agrave; 14h00 : Pause d&eacute;jeuner avec buvette et restauration 14h00 &agrave; 17h00 : Concours d&eacute;partemental de labour et animations 18h30 : Remise des prix, suivie d'un repas et d'une soir&eacute;e en musique jusqu'&agrave; 1h ! Tout au long de la journ&eacute;e, profitez de nombreuses animations : Exposition de mat&eacute;riels agricoles D&eacute;monstration et course de tracteurs tondeusesCh&acirc;teau gonflable Bubble Foot Initiation au tir &agrave; l'arc Fanfare de Saint-Germain-les-Belles Vide-grenier Village des partenaires Buvette &amp; restauration sur place Une journ&eacute;e plac&eacute;e sous le signe de l'agriculture, de la convivialit&eacute; et du partage, &agrave; vivre en famille ou entre amis ! R&eacute;servez votre samedi 22 ao&ucirc;t et venez nombreux encourager les laboureurs, d&eacute;couvrir les animations et partager un excellent moment avec nous !

Fête de l'Agri'Culture à Magnac-Bourg

Pour cette 41&egrave;me &eacute;dition,&nbsp;les Jeunes Agriculteurs de La Roche Agglo et Sud Vend&eacute;e Littoral vous donnent rendez-vous les 22 et 23 ao&ucirc;t 2026 entre Thorigny et Ch&acirc;teau-Guibert. Cet &eacute;v&egrave;nement festif met &agrave; l&rsquo;honneur l&rsquo;agriculture de notre territoire et nos agriculteurs.Partenaire historique des Jeunes Agriculteurs de Vend&eacute;e, le Cr&eacute;dit Agricole Atlantique-Vend&eacute;e vous attend nombreux sur son stand avec des animations pour les petits et les grands&nbsp;!Retrouvez l&rsquo;ensemble du programme de la f&ecirc;te de l&rsquo;agriculture et les informations pratiques sur le site&nbsp;: <a href="https://fetedelagriculture.com/">https://fetedelagriculture.com/</a>&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/medium/7/2/0/0/8630027-1-fre-FR/954db322f8e3-VF-Affiche_FA_2026-IMAGE.jpg" alt="" height="200" width="142" /></figure>

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SAVE THE DATE : Fête de l’Agriculture en Vendée

Le festival de l&rsquo;&eacute;levage du bien &eacute;lever au bien manger (anciennement appel&eacute; "Festival de l&rsquo;&eacute;levage et de la table gourmande") est une institution locale. Il permet, en important &laquo;&nbsp;la campagne&nbsp;&raquo; au c&oelig;ur de la ville, de renouer avec la tradition des vraies foires d&rsquo;autrefois.Il s&rsquo;agit, pour le grand public de d&eacute;couvrir les plus beaux animaux s&eacute;lectionn&eacute;s parmi leur race et pour les professionnels, d&rsquo;&eacute;changer et de se rencontrer. Vous pourrez ainsi d&eacute;couvrir des expositions &eacute;quine, volailles, alpagas, ovine, porcine et vaches salers et ornithologie.Ce rendez-vous entend promouvoir et d&eacute;fendre la qualit&eacute; des produits du terroir et le savoir-faire des producteurs de la r&eacute;gion pour &eacute;merveiller petits et grands gaillards.&nbsp;Manifestation gratuite&nbsp;et ouverte &agrave; tous.&nbsp;<h2>Le programme 2026 du Festival de l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;</h2><h3>Samedi 22 ao&ucirc;t 2026 -&nbsp;Ouverture au public : de 8h &agrave; 21h</h3>D&ocirc;me Animation 9h30 &ndash; 10h30 : Pr&eacute;sentation de vaches race Salers 10h30 &ndash; 12h : Tonte de brebis &amp; animation chiens de troupeaux 13h30 &ndash; 16h30 : Concours d&eacute;partemental Prim&rsquo;Holstein 17h &ndash; 18h30 : Vente aux ench&egrave;res KBS G&eacute;n&eacute;ticCuisine Mobile 9h30 &ndash; 11h30 : Animation avec les chefs des Tables GaillardesEspace Bovins 8h &ndash; 17h : Concours d&eacute;partemental Limousin 16h30 : Traite des vaches &amp; distribution des bouteilles de laitCarri&egrave;res chevaux / Place du 14 juillet Exposition aviculture en continu Confr&eacute;ries Animation &eacute;questre en continu 19h15 : Spectacle &eacute;questre<h3>Dimanche 23 ao&ucirc;t 2026 -&nbsp;Ouverture au public : de 8h &agrave; 18h</h3>D&ocirc;me Animation 10h30 &ndash; 12h : Tonte de brebis &amp; animation chiens de troupeaux 12h30 : Remise des prix d&rsquo;ensemble Limousin &amp; Prim Holstein 15h &ndash; 16h : Pr&eacute;sentation d&rsquo;animaux reproducteurs (Station ABL)Cuisine Mobile 9h30 &ndash; 11h30 : Animation avec les chefs des&nbsp;Tables GaillardesEspace Bovins 9h &ndash; 11h : Concours d&eacute;partemental Limousin 11h &ndash; 12h30 : Jugement des prix d&rsquo;ensemble dans les jardins 16h : Prix qualit&eacute;s bouch&egrave;res &ndash; race LimousineCarri&egrave;res chevaux / Place du 14 juillet Exposition aviculture en continu 16h00 : Spectacle &eacute;questre 17h : &Eacute;lection du plus beau cheval Animation &eacute;questre en continu

festival de l'élevage 57ème édition à Brive-La-Gaillarde

Partenaire historique des Jeunes Agriculteurs de la Loire-Atlantique, le Cr&eacute;dit Agricole Atlantique Vend&eacute;e vous donne rendez-vous les 22&nbsp;et 23&nbsp;ao&ucirc;t prochains &agrave; Roug&eacute;&nbsp;sur son stand lors de la f&ecirc;te de l&rsquo;agriculture. Venez d&eacute;couvrir ou red&eacute;couvrir les moiss&rsquo;batt&rsquo;cross, la mini-ferme et bien d&rsquo;autres animations&nbsp; riches et vari&eacute;es qui raviront les petits comme les grands.Et pour celles et ceux&nbsp;qui souhaitent s&rsquo;informer sur l&rsquo;installation et la transmission, la chambre d&rsquo;agriculture vous donne rendez-vous le dimanche 23 ao&ucirc;t &agrave; 11h sous le chapiteau de la restauration pour un ap&eacute;ro dating ayant pour th&egrave;me "A&nbsp;la rencontre de votre avenir".&nbsp; 
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SAVE THE DATE : Fête de l’agriculture en Loire-Atlantique

« Cultiver l’engagement » : la série d’été revient sur Pleinchamp !

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Série d'été

Prix des terres agricoles 2025 : valeur et évolution par département

Éleveur, aide-toi et le ciel t’aidera

Sécheresse 2026 : « Chez nous, un gros orage de grêle a sauvé le maïs »

Sécheresse : la grande distribution met de l’eau dans les fruits et légumes

« On se ressemble ! » Lorsqu’ils prennent la pose tous les deux, Eddy Valère et Grégory Bertel affichent leur complicité. Quant à leur ressemblance, elle est bien réelle : tous deux sont agriculteurs, tous deux habitent du côté de Domloup, à 10 km au sud de Rennes, et tous deux partagent les mêmes valeurs d’humanisme et de solidarité.<h2>« Je n’ai pas envie de rester dans ma bulle »</h2>« Ici, j’ai trouvé ma place et mon bonheur », raconte Grégory Bertel, qui élève 35 vaches limousines en production biologique, sur la ferme que sa famille possède depuis près d’un siècle. « Mais je n’ai pas envie de rester tout seul dans ma bulle. A mon petit niveau, je veux changer des choses ».Sa façon de changer les choses, c’est d’avoir mis à la disposition d’Eddy, depuis janvier dernier, une parcelle d’environ un hectare sur sa ferme. « C’est l’un de mes soixante paddocks, cela ne me dérange pas », assure l’éleveur. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/0/6/9/8629604-1-fre-FR/0f6233153de7-perrot2.jpg.webp" alt="Sur la parcelle prêtée par Grégory, Eddy et son équipe de travailleurs migrants bénévoles ont produit et donné environ 1600 kg de légumes (bio) © Catherine Perrot" height="1258" width="1822" /><figcaption>Sur la parcelle prêtée par Grégory, Eddy et son équipe de travailleurs migrants bénévoles ont produit et donné environ 1600 kg de légumes (bio) © Catherine Perrot</figcaption></figure>

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Pour Eddy en revanche, ce petit bout de terre agricole et l’eau du puits qui va avec, représente beaucoup : l’occasion de pratiquer de nouveau son ancien métier, celui qu’il faisait avant de quitter le Cameroun : « Je suis né dans l’agriculture, mon père était technicien agricole et j’ai dirigé une ferme où j’avais 12 salariés » raconte-t-il.<h2>Du Cameroun à Rennes</h2>Obligé de quitter le Cameroun où il n’était plus en sécurité, Eddy a connu le même chemin éprouvant que beaucoup de migrants. Faisant naufrage en Méditerranée, il a eu la chance de figurer parmi les survivants. Arrivé du côté de Rennes en 2023, et malheureusement débouté de sa demande d’asile, Eddy s’est retrouvé, comme beaucoup d’autres, sous une tente dans un « camp de migrants ».N’ayant pas le droit de travailler légalement, Eddy n’a toutefois jamais cessé de chercher à être actif, entrainant même avec lui d’autres sans-papiers « pour changer les mentalités ». « Quelle que soit ta situation, tu peux faire le choix de te rendre utile » assure-t-il. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/0/6/9/8629607-1-fre-FR/ad6132861018-perrot3.jpg.webp" alt="Grégory Bertel, éleveur de limousines bio, rêve qu’un jour sa ferme fasse vivre plusieurs autres paysans © Catherine Perrot" height="1280" width="1590" /><figcaption>Grégory Bertel, éleveur de limousines bio, rêve qu’un jour sa ferme fasse vivre plusieurs autres paysans © Catherine Perrot</figcaption></figure>

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C’est dans le cadre de l’une de ses activités agricoles qu’Eddy rencontre Grégory. Depuis qu’il s’est installé en 2006, l’éleveur s’est beaucoup engagé, dans des syndicats, dans la bio et dans les mouvements de l’écologie sociale et solidaire. « Je suis convaincu que l’avenir c’est la solidarité et l’action locale ».<h2>« Je sais ce que c’est qu’être l’étranger »</h2>La requête d’Eddy, trouver une parcelle pour y cultiver des légumes avec d’autres migrants, trouve un écho chez Grégory : avant de revenir s’installer sur la ferme familiale, Grégory a beaucoup baroudé en Europe, exercé des dizaines de métiers différents, et notamment plusieurs années en Suisse : « Je sais ce que c’est qu’être l’étranger. Et aujourd’hui encore, en tant qu’éleveur, je sais ce que c’est que de recevoir des critiques infondées ».Depuis qu’il a pris en main la parcelle de Grégory, Eddy a fait des merveilles : en quelque mois, l’ancienne prairie s’est recouverte de choux, salades, courges, courgettes, oignons, poivrons… Ancien manager, doté d’une grande patience et plutôt doué dans les langues puisqu’il en parle six, Eddy y encadre une équipe de migrants volontaires de différentes nationalités : « Ça leur fait ainsi un petit bagage professionnel qu’ils pourront valoriser ensuite. Ils auront ainsi une bonne connaissance du climat et du sol local ».« En tout, nous avons produit et donné 1600 kg de légumes frais » explique-t-il. L’ensemble de la production est en effet redistribué au Secours populaire, aux Restos du cœurs et à des collectifs de migrants et de mineurs isolés.<h2>Une chaîne de soutiens</h2>Mieux encore, cette action fait boule de neige : plusieurs agriculteurs du secteur apportent leur contribution, en donnant, par exemple, leurs plants de légumes excédentaires, en prêtant un bout de serre pour y faire germer des semences, ou en apportant quelques douzaines d’œufs en don pour compléter les légumes.« J’ai tout un bloc qui me soutient », se réjouit Eddy, qui, par ailleurs, a pu compter sur l’aide des citoyens, qui ont abondé la cagnotte ouverte au nom de son collectif « Les agriculteurs philanthropes » : près de 12.000 € ont été récoltés, permettant d’acheter des semences et du matériel.Pour Grégory, l’agriculteur qui travaillait seul sur sa ferme, cette aventure est l’occasion de « nouvelles amitiés, de dépasser les barrières culturelles, d’apprendre à se connaître ». « Cela rapproche aussi mon rêve que nous soyons plus nombreux à gagner notre vie sur la ferme. Je crois qu’on peut encore transformer ce monde avec de l’humanité et de la solidarité ».<aside class="read-also">
 À voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/cultiver-l-engagement-la-serie-d-ete-revient-sur-pleinchamp" target="_blank" title="">« Cultiver l’engagement » : la série d’été revient sur Pleinchamp !</a>
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« Cultiver l’engagement ». Saison 2, épisode 4. Cet été, Pleinchamp repart à la rencontre d’agricultrices et d’agriculteurs engagés et solidaires. Près de Rennes, Grégory Bertel, éleveur de limousines, prête une petite parcelle de son exploitation à Eddy Valère, ancien agriculteur au Cameroun. Dans l’attente d’une régularisation administrative, Eddy y cultive des légumes et encadre une équipe de « sans papiers » comme lui. Tout ce qu’ils produisent est donné à des associations.

Grégory, maillon d’une chaîne de solidarité

Produire face au changement climatique, aux crises sanitaires et au défi démographique. Produire malgré l’addition de règles et de normes complexes auxquelles se surajoutent des recours dilatoires. Produire malgré l’érosion de la surface agricole utile insuffisamment protégée. Produire avec moins d’eau alors que tout ce que nous mangeons est eau. Produire malgré la dévitalisation mordante des territoires à laquelle contribue la colonisation d’un grand prédateur. Produire face une la concurrence déloyale qui s’infiltre sans coup férir sur nos étals. Produire malgré la dure loi du pot de terre contre le caddie de fer. Produire sans être ni volé ni épié. Produire pour nourrir nos concitoyens et être payé pour. Telles sont les ambitions assignées à <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/loi-d-urgence-pour-la-protection-et-la-souverainete-agricoles-l-essentiel-du-texte" target="_blank">la loi 2026-796 du 18 août 2026 d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles</a> (UPSA).<h2>Une célérité et une exhaustivité anti-déclin</h2>Annoncée par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pour-denouer-la-crise-sebastien-lecornu-annonce-une-loi-d-urgence-agricole">le Premier ministre le 13 janvier dernier</a>, il aura fallu à pleine plus de six mois au gouvernement pour l’écrire et au Parlement pour l’amender et l’adopter, pas tant pour répondre à <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dnc-vigne-eau-icpe-phytos-predation-les-nouvelles-annonces-du-gouvernement-pour-repondre-a-la-nouvelle-crise-agricole" target="_blank">une colère agricole chronique et endémique</a>, que pour tenter de stopper l’hémorragie et l’apoplexie de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2025-l-excedent-agroalimentaire-degringole-a-181-millions-d-euros-le-plus-faible-depuis-1978" target="_blank">l’excédent commercial de la ferme France</a>, première ferme de l’UE. Quoi qu’il en coûte de reculs environnementaux, diront les contempteurs, avec en ligne de mire le retour (circonscrit et temporaire) de deux néonicotinoïdes ou encore les procédures et les objectifs entourant le stockage et la gestion de l’eau. « Je ne me résous pas à ce que 30% de l’assiette des Français soit d’origine importée et peut-être demain davantage, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-toute-la-solidarite-nationale-est-convoquee-dans-cette-crise-terrible-declare-annie-genevard" target="_blank">a dit mardi la ministre de l’Agriculture Annie Genevard</a>. Il faut qu’on produise davantage et qu’on transforme davantage pour nourrir les Français ».<h2>Repasser à l’orange, à défaut de vert</h2>La loi d’urgence constitue le dernier chantier agricole de la présidence d’Emmanuel Macron, que ce dernier avait entamé avec la loi <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/rungis-rungis-le-court-circuit-d-un-double-quinquennat" target="_blank">Egalim</a>, entrecoupée d’accords (européens) de libre-échange tantôt bénéfiques (<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-rejet-du-ceta-entre-hara-kiri-et-vache-qui-rit-moins">Ceta</a>), tantôt maléfiques (<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ue-mercosur-le-traite-de-libre-echange-entre-en-application" target="_blank">Mercosur</a>). Elle va s’achever avec la mise en œuvre, le 1er janvier prochain, de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/france-services-agriculture-ultime-palliatif-a-la-depaysannerie" target="_blank">France Services Agriculture</a>, le guichet unique à la transmission-installation, mesure-phare de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/que-contient-la-loi-d-orientation-pour-la-souverainete-alimentaire-et-le-renouvellement-des-generations-en-agriculture" target="_blank">la loi d’orientation agricole de mars 2025</a> et ultime feu de détresse à cette affection de (très) longue durée qu’est le non-renouvellement des exploitants. Avec le traitement UPSA, puissent les clignotants et voyants s’éteindre et les gyrophares repasser du bleu à l’orange. A défaut de vert.

[Edito] Promulguée au cœur d’un été à l’arrière-fond de terre brulée, sinon à l’avant-goût du climat de 2050, la loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricole s’attaque à de (très) nombreux et de (très) gros défis. L’amorce du réarmement agricole ?

La loi d’urgence agricole, ou quand les gyrophares passent de l’orange au bleu

Conjoncture – Après un été caniculaire, qui laissera des traces sévères dans les fermes, tant au niveau de la santé morale des éleveurs, des conséquences économiques sur les exploitations et sanitaires sur les cheptels, un épisode de FCO 3 a refait surface début juin dans le sud-ouest du pays. Face à une maladie qui n’a « que très peu circulé » dans ces départements, les troupeaux n’ont pas développé d’immunité et une vaccination est indispensable. Chacun connaît les conséquences que cette maladie engendre.Les autres épizooties potentielles (DNC, FCO 8, MHE) ne sont pas réapparues face à des campagnes de vaccination efficaces.Le réchauffement des températures est une réelle menace pour la santé humaine (Covid…) et animale, avec la remontée de maladies normalement présentes dans les pays chauds. Plus ou moins dangereuses, ces pandémies sont prises très au sérieux par les autorités sanitaires qui réagissent vite et proposent des solutions quand elles sont à leurs portées. La vaccination est la seule issue contre ces virémies, mais elle nécessite des moyens et mobilise beaucoup de monde.Cette épée de Damoclès plane sur le monde du vivant, en espérant que l’épidémio-surveillance et la technologie soient à la hauteur des défis de demain.Pour le moment, la priorité est donnée à l’alimentation en eau et en fourrage face à des stocks qui fondent et qui vont contraindre les éleveurs à se séparer prématurément de vaches ou de broutards, qui normalement auraient été vendus à l’automne. Une nouvelle vague de décheptelisation va se produire sur le second semestre. Les conséquences des canicules sur la fécondité se retrouveront l’an prochain avec moins de veaux et de broutards. La qualité des ensilages de maïs aura également de fortes répercussions sur la production laitière, avec des pertes de volumes.Cette nouvelle contraction des effectifs de la ferme France et européenne aura inévitablement des conséquences sur les filières viandes et vitellines, avec des déficits de production qui seront renforcés par le manque de stock de maïs fourrager. Cela pourrait se concrétiser par une nouvelle vague de hausse tarifaire, qu’il faudra maîtriser pour ne pas retomber dans les excès de 2025, qui ont fait fondre la consommation.Dans un premier temps il va falloir retrouver un équilibre de marché, car ce dernier a été sévèrement bousculé ces derniers mois. Le recul de la valorisation des animaux à la production va devoir ruisseler jusqu’aux consommateurs, si on veut stopper l’hémorragie et relancer les ventes de viande hachée.La rentrée qui se profile et des températures plus clémentes seront plus favorables au commerce de la viande, sans que cela ne se ressente pour la production, au regard des retards de sorties et des ventes prématurées de sécheresse.Chez nos voisins européens où la sécheresse a fortement amoindri les potentiels de production, la situation tend également à s’adoucir sur le plan des températures, sauf pour la Grèce et le sud de l’Italie. Reste, à savoir si les nouvelles préconisations européennes vis-à-vis des importations brésiliennes seront efficaces pour réduire le flux amorcé sur notre premier partenaire à l’export : l’Italie.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

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