Le pétrole évolue proche de ses plus hauts de contrat à près de 100 $/b. La durée du conflit au Moyen-Orient était le principal paramètre inconnu à la fin du mois de février et qui pouvait peser le plus sur les prix de l'or Noir. A maintenant près de 3 mois d'interruption des échanges, le WTI se stabilise entre 100 et 110 $/b. La visite de D. Trump en Chine la semaine dernière n'a pour le moment pas apporté de grand changement sur le transit au travers du détroit d'Ormuz mais les opérateurs surveillent les avancées géopolitiques entre les pays acteurs et spectateurs. <br />
Du côté de l'éthanol à Chicago la situation est relativement similaire puisque ce dernier se stabilise entre 180 et 200 USC/USG. Malgré la hausse des prix du maïs à près de 5 $/b sur l'échéance Décembre 2026, la marge des industriels reste bonne, ce qui devrait soutenir la production à court moyen terme. La période de maintenance des usines touche à sa fin et la consommation devrait rester sur des points hauts dans les prochaines semaines maintenant la driving season lancée. <br />
Côté européen, le secteur des biocarburants subit un ralentissement de la consommation en raison de l’inflation, mais gagne des parts de marché grâce à son positionnement plus abordable. L'éthanol sur son contrat T2 à Rotterdam rebondissait en deuxième partie de semaine dernière à 842 €/m3.

Ethanol

Le pétrole proche de ses plus hauts

La crise énergétique actuelle rappelle les mauvais souvenirs de 2022 aux opérateurs, avec des hausses de prix reflétant l'inquiétude croissante face à une offre restreinte en Europe. La dépendance vis-à-vis des États-Unis devenus la source principale du Vieux continent pour plus des deux tiers de ses importations de GNL, inquiète le marché. Les prix de référence du TTF néerlandais atteignent les 50 €/MWh, des niveaux très élevés pour cette période de l'année.<br />
Le taux de remplissage des stocks européens s'élève actuellement à 36 %, un niveau préoccupant comparé aux 45 % enregistrés à la même date l'an passé. L'objectif des 90 % avant l'hiver semble maintenant difficile à atteindre.<br />
Au Moyen-Orient, la situation reste instable, au gré des volte-face de Donald Trump. Les attaques contre l'Iran annoncées ce week-end ont été reportées, mais une annonce de paix ne semble pas imminente, laissant présager la poursuite de la rupture d'approvisionnement. Par ailleurs, les dommages causés aux infrastructures pourraient prendre plusieurs années à être réparés, entraînant une réduction durable des flux, notamment en provenance du Qatar.

Un impact potentiel à long terme sur les prix 

Les cours du blé sont partagés entre plusieurs éléments contradictoires, entre une géopolitique plus qu'incertaine et des fondamentaux hétérogènes. La situation en Iran anime toujours les marchés, entraînant les cours du pétrole WTI à des pics de 105 $/b avant de chuter à 97 $/b dans la même semaine, au gré des annonces antinomiques du président américain. Les cours du blé sont quant à eux beaucoup moins volatils en cette fin de campagne, comme l'illustre la consolidation de l'échéance Septembre d'Euronext depuis plusieurs jours, qui clôture à 216,25 €/t.<br />
La récente baisse de la parité euro/dollar renforce encore la très bonne compétitivité des blés français, parmi les moins chers au monde. Les stocks élevés de fin de campagne estimés en Europe à un niveau historique de 18,3 Mt par Argus restent l'élément majeur limitant la hausse, tandis que des risques climatiques émergent dans certaines zones de production. Après la baisse de production aux États-Unis, désormais bien intégrée par le marché, les opérateurs surveillent le retard des semis de printemps en Russie. À plus long terme, le retour du phénomène El Niño dans l'hémisphère Sud fera également l'objet d'une attention particulière.

Blé tendre

Consolidation des cours dans un contexte incertain 

Après le regain de dynamisme de la semaine dernière sur le complexe céréalier en rendu Rouen, les orges marquent le pas et consolident autour des 205 €/t. La prime s'effrite ces derniers jours pour atteindre des plus bas depuis le début de la campagne, à -10 €/t à Rouen. Les matières premières agricoles continuent d'être impactées indirectement par la géopolitique et l'importante volatilité du pétrole. Le président américain souffle le chaud et le froid, laissant le marché désorienté quant à une éventuelle issue du conflit à court terme.<br />
Dans cette attente, les opérateurs scrutent avec intérêt les conditions climatiques, après les précipitations favorables des derniers jours en Europe de l'Ouest. Des températures élevées sont désormais attendues et pourraient raviver un risque sur les cultures. La période estivale pourrait être particulièrement chaude en cette année de retour d'El Niño. L'Australie pourrait d'ailleurs être l'une des premières touchées d'ici quelques mois, alors que son potentiel exportable est déjà sensiblement réduit, après la très bonne dynamique des flux vers la Chine observée ces derniers mois.<br />
Dans ce contexte, des espoirs sont permis quant à un éventuel appétit chinois pour les orges françaises de la nouvelle récolte, tandis que la demande des pays du MENA est quant à elle estimée en baisse pour la prochaine campagne.

Orge mouture

Un marché partagé 

<p style="text-align:justify;">Apr&egrave;s 50 ans d&rsquo;existence, <strong>la Ferme Exp&eacute;rimentale des Bordes s&rsquo;est impos&eacute;e comme une station de recherche appliqu&eacute;e de r&eacute;f&eacute;rence sur les fourrages</strong>. Elle souhaite permettre &agrave; son public de s&rsquo;informer et de s&rsquo;approprier les meilleures innovations et r&eacute;f&eacute;rences techniques, qui r&eacute;pondent &agrave; leurs probl&eacute;matiques et &agrave; leurs territoires. Les associ&eacute;s de la Ferme des Bordes&nbsp;: Les Chambres d&rsquo;Agriculture de l&rsquo;Indre, du Cher, de Nouvelle-Aquitaine et ARVALIS-Institut du V&eacute;g&eacute;tal, associ&eacute;s aux partenaires des fili&egrave;res de polyculture-&eacute;levage, vous invitent donc &agrave; un salon d&rsquo;envergure de plein-champ qui aura lieu &agrave; <strong>Jeu les Bois (36)</strong> <strong>le 29 mai 2026</strong>.&nbsp;Ce salon, d&eacute;di&eacute; aux innovations techniques au service de la multi performance des exploitations, abordera les d&eacute;fis de l&rsquo;adaptation au changement climatique, de la performance &eacute;conomique et du respect de l&rsquo;environnement. Des ateliers techniques, du mat&eacute;riel innovant, des d&eacute;monstrations, des conf&eacute;rences viendront accompagner et illustrer les messages coconstruits avec l&rsquo;ensemble des partenaires, afin de toucher le plus grand nombre de producteurs, de techniciens et d&rsquo;&eacute;tudiants.</p><h2>Au programme :&nbsp;- P&ocirc;le fourrages : prairies multi-esp&egrave;ces, luzerne, d&eacute;rob&eacute;es d'hiver, cultures fourrag&egrave;res d'&eacute;t&eacute;, ma&iuml;s fourrages</h2><p>- P&ocirc;le r&eacute;colte et conservation : stade de r&eacute;colte, r&eacute;glage du mat&eacute;riel, pertes &agrave; la r&eacute;colte, conservation des fourrages, valeur alimentaire</p><p>- P&ocirc;le syst&egrave;me : diagnostic prairial, fertilit&eacute; du sol, fertilisation, atout des syst&egrave;mes polyculture &eacute;levage</p><p>- P&ocirc;le valorisation : p&acirc;turage tournant, p&acirc;turage en toute saison, engraissement des animaux, rationnement, performances animales</p><h2>Sans oublier les conf&eacute;rences !</h2><p>- March&eacute; bovin viande, des raisons d'&ecirc;tre optimiste demain ?&nbsp; &nbsp;- Remise du prix "Parie sur ta prairie"&nbsp; &nbsp;- L'innovation en agriculture</p><p>- Quel syst&egrave;me fourrager demain face au changement climatique ?</p><p><strong>Entr&eacute;e libre de 9h30 &agrave; 17 H, restauration sur place assur&eacute;e par les JA. (adresse : 1 Les Bordes - 36120 JEU LES BOIS</strong>)</p><p>-&nbsp;<a href="mailto:contact@lesbordes-expe.fr" target="_blank">contact@lesbordes-expe.fr</a>&nbsp;</p><h2>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<strong><a href="https://my.weezevent.com/50-ans-de-la-ferme-experimentale-des-bordes-jeu-les-bois-290526" target="_blank" title="">Inscriptions&nbsp; ICI</a></strong>&nbsp;:&nbsp;</h2><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/4/8/2/8292842-1-fre-FR/09ed2664c810-programme-50FDBV2b_def2_Page_1.jpg" alt="" height="1123" width="794" /></figure>

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50 ans de la Ferme Expérimentale des Bordes (36) - ateliers animés par des experts

Fête de l'agriculture à Chéniers

<h1 style="text-align:center;">&nbsp;</h1>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/main_image/4/4/1/8/8438144-1-fre-FR/e1d62dd6b086-Fleurs-de-vigne-2026-affiche.jpg" alt="" height="446" width="315" /></figure>

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<h1 style="text-align:center;">&nbsp;</h1><h2 style="text-align:center;">Festival des vins de Chablis et du Grand Auxerrois</h2><h3 style="text-align:center;">Samedi et&nbsp;Dimanche 30 &amp; 31 mai 2026</h3><h3 style="text-align:center;">A Auxerre et dans le vignoble</h3><p>&nbsp;</p><p>Pr&egrave;s de <strong>80 vignerons, n&eacute;gociants, producteurs et artisans locaux</strong> vous donnent rendez-vous pour c&eacute;l&eacute;brer les vins de diff&eacute;rentes appellations de l'Yonne.</p><p style="text-align:center;"><em><strong>D&eacute;gustez, rencontrez et savourez le terroir bourguignon au coeur d'Auxerre !</strong></em></p><p><strong>Samedi 3</strong><strong>0 mai</strong></p><p>En journ&eacute;e, &agrave; partir de 10h, des visites guid&eacute;es, des animations autour du vin et&nbsp;l'oenobus dans le vignoble.</p><p>En soir&eacute;e, &agrave; l'Abbaye de Saint-Germain, &agrave; 18h, le spectacle "VENI VIDI BIBI" et &agrave;&nbsp;partir de 19h, la Soir&eacute;e Champ&ecirc;tre avec les vignerons de Chablis.</p><p><strong>Dimanche </strong><strong>31 mai :&nbsp;</strong></p><p>Animations oenologiques et gastronomiques de 11h &agrave; 18h sur les quais de l'Yonne &agrave; Auxerre.</p><p>Verre de d&eacute;gustation : 6&euro;</p><p><strong>Retrouvez le programme complet sur <a href="http://www.fleursdevigne.fr">www.fleursdevigne.fr</a></strong></p><pre>L'abus d'alcool est dangereux pour la sant&eacute;, &agrave; consommer avec mod&eacute;ration.</pre>


Fleurs de Vigne 2026

<p>Venez participer &agrave; notre journ&eacute;e technique et multipartenaire "<strong>Prairies &amp; Ma&iuml;s : de l'approche syst&egrave;me &agrave; la pratique pour r&eacute;duire les herbicides</strong>"&nbsp;sur la ferme exp&eacute;rimentale de la Blanche Maison (50)&nbsp;le&nbsp;<u><strong>mercredi 3 juin 2026 &agrave; partir de 9h45</strong></u>.&nbsp;<br>Cette journ&eacute;e est co-organis&eacute;e par la chambre r&eacute;gionale d'agriculture de Normandie et l'association Contrat de solutions.&nbsp;Divers experts interviendront : la Chambre d'Agriculture de Normandie, Arvalis, Ecorobotix, Easyconnect, la&nbsp;F&eacute;d&eacute;ration des Cuma Normandie Ouest, Motin SAS -Concessionnaire Massey Ferguson,&nbsp;...&nbsp;</p><p>&#9989;Au programme :&nbsp;</p><ul><li><strong>9h45</strong>&nbsp;:&nbsp;Accueil caf&eacute;</li><li><strong>10h</strong>&nbsp;: Mot d'introduction</li><li><strong>10h30</strong>&nbsp;:&nbsp;<strong>Ateliers tournants de 40 minutes</strong></li></ul><p>12h45 - 13h45 : Grilleur&#127869;&#65039;</p><ul><li><ul><li>La grillade et la barquette de frites :&nbsp;<strong>5 euros</strong>&nbsp;pour les visiteurs&nbsp;</li><li>Boisson offerte (bouteille d'eau + 1 bi&egrave;re pression pour le repas).&nbsp;</li></ul></li></ul><ul><li><strong>14h &agrave; 16h30 :</strong>&nbsp;<strong>Ateliers tournants de 40 minutes&nbsp;</strong></li></ul><p><br><strong>Journ&eacute;e ouverte &agrave; tous</strong>&nbsp;: exploitants et salari&eacute;s agricoles, &eacute;lus locaux, conseillers, techniciens, formateurs, &eacute;tudiants, ...<br><br>&#8986;Horaires : 9h45 -16h30 .&#128205;Lieu :&nbsp;Ferme exp&eacute;rimentale de La Blanche Maison,&nbsp;50880 Pont-H&eacute;bert</p>


Maïs et prairies : de l'approche système à la pratique pour réduire les herbicides

Souveraineté je crie ton « non » (au déclin)

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Dossier

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Bovins viande – Forte dégradation des prix en toutes catégories

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<p>Après deux années de repli en 2022 et 2023 et une année de stabilisation en 2024, le marché des vignes a progressé modérément en 2025 en nombre de transactions (+4,5%) et en surface (+0,5%), selon les données dévoilées par le Goupe Safer le 21 mai. Dans la plupart des bassins viticoles, le nombre de transactions est en hausse par rapport à 2024. <em>« Dans certains secteurs, les prix ont tellement baissé que le marché redémarre »,</em> constate Loïc Jégouzo, adjoint au directeur du service études, veille et prospective de la Fédération Nationale des Safer. </p><p>Dans un contexte très difficile pour le secteur viticole, la baisse des prix des vignes s’est fortement accentuée en 2025. Les prix des vignes AOP ont baissé en moyenne de 2,9% avec de forts contrastes : -23,8% pour le bassin Bordeaux-Aquitaine, tandis que la hausse se poursuit en Bourgogne-Beaujolais-Savoie-Jura (+3,9%).</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/0/0/7/8447003-1-fre-FR/4f75393e3eb0-Capture-d-ecran-2026-05-22-162846.png" alt="" height="700" width="704" /></figure>

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 <h2>BON À SAVOIR</h2>
 <p>De 1997 à 2018, le prix moyen national des vignes AOP a multiplié sa valeur par 2,7, porté notamment par le Champagne. Depuis 2022, le marché baisse de 9,9 % en valeur constante.</p>
</aside>
<p>En Cognac, les prix ont été divisés par deux, après l’instauration des droits de douane américains à l’été 2025 et d’une taxe chinoise sur les eaux-de-vie en octobre 2024, qui ont fait chuter les exportations de cognac vers les deux premiers pays d’export.</p><p>De même, le prix des vignes hors AOP cède 7,7%, après une baisse de 7% en 2024.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/0/0/7/8447006-1-fre-FR/bbcc6aadb61c-Capture-d-ecran-2026-05-22-162819.png" alt="" height="405" width="689" /></figure>

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<h2><strong>Régions en hausse</strong></h2><p>En Bourgogne-Beaujolais-Savoie-Jura, la hausse de 3,9% est soutenue par les Premiers crus de Côte-d'Or (blancs +6%, rouges +11%). En Champagne, seuls les secteurs haut de gamme progressent (Côte des Blancs +3,5%, Grands et Premiers Crus +2,9%). Le Val de Loire-Centre enregistre +3% grâce aux appellations prestigieuses (Sancerre, Pouilly-Fumé, Saumur-Champigny).</p><h2><strong>Régions en crise</strong></h2><p>Le bassin Bordeaux-Aquitaine connaît une chute accélérée de 23,8% en 2025 (après -18,4% en 2024). Le marché des appellations les plus prestigieuses est à l’arrêt, les prix sont de 1 700 000 €/ha en Pauillac (-32%) et de 800 000 €/ha en Margaux (-43%).</p><aside class="read-also">
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</aside>
<p>Dans le Sud-Ouest, la crise du vin rouge se poursuit et le prix moyen perd encore 28,1%. Seuls l’Aveyron et la Haute-Garonne échappent aux baisses.</p><p>L'Alsace-Est recule de 5,4%, affectée par la sécheresse et les difficultés économiques. Le Languedoc-Roussillon stagne (-0,2%) et la Vallée du Rhône baisse de 1%.</p><aside class="read-also">
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</aside>



Après deux années de repli, le marché des vignes affiche une timide reprise en 2025 avec une hausse de 4,5% des transactions. Cependant, cette embellie cache une polarisation croissante : tandis que la Bourgogne progresse, Bordeaux s'effondre avec une baisse record de 23,8%, les grands crus perdant jusqu'à 43% de leur valeur.

Marché des vignes : des transactions en hausse dans un contexte d’effondrement des prix

<p class="Textbody">Face au retrait de matières actives et au développement de résistances dans les champs, l’allongement des rotations culturales est dans l’air du temps. Le principe consiste à intégrer des cultures de printemps ou d’été pour casser les cycles des adventices. En théorie, c’en est donc fini des assolements composés uniquement du triptyque blé/orge/colza. Dans la pratique, le passage à une rotation de 5 ou 6 ans ne s’avère pas si évident.</p><p class="Textbody">En Pays de la Loire, sur une station expérimentale au cœur de la zone de polyculture-élevage du Sud-Mayenne, la chambre d’agriculture évalue depuis 2017 une rotation sur 9 ans composée de 2 ans de trèfle violet, un blé, un méteil grain, un colza, un blé, un maïs, un chanvre et un blé. Les résultats obtenus sont ensuite comparés à une rotation témoin classique composée d’un système colza/blé/maïs/blé qui fait référence sur le secteur. <em>« L’objectif est de réduire l’IFT de 75 %, tout en maintenant la marge et sans augmenter le temps de travail vis-à-vis de la référence »,</em> évoque Aline Vandewalle, chef de projet innovation au sein de la chambre d’agriculture régionale.</p><p class="Textbody">Après 9 ans d’essai, l’objectif est atteint sur les IFT herbicides et hors herbicides qui ont été réduits de plus de 80 %. L’introduction de cultures nécessitant aucun traitement tel que le trèfle, le méteil ou le chanvre a eu un impact décisif sur l’IFT global de la parcelle. </p><aside class="read-also">
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</aside>
<p class="Textbody">Sur le volet économique, la rotation expérimentale a permis d’atteindre une marge brute supérieure de 9 % à la référence départementale, grâce notamment à une réduction des charges opérationnelles, et malgré un produit brut en baisse. </p><p class="Textbody">Le constat est plus complexe sur le temps de travail. <em>« C’est un itinéraire pour lequel on sème et on récolte beaucoup. Il y a donc une augmentation de la charge de travail. La solution serait d’externaliser les récoltes »,</em> analyse Aline Vandewalle.</p><h2 class="Textbody">Miser sur les cultures de printemps pour limiter l’enherbement</h2><p class="Textbody">Les résultats obtenus sur la réduction de l’IFT herbicide montrent donc, s’il en était encore besoin, l’efficacité de l’allongement de la rotation sur la gestion des adventices. <em>« Il faut absolument éviter que la flore se spécialise à l’image des ray-grass dans les parcelles de blé. Une rotation longue, diversifiée et qui se sème à différentes périodes de l’année représente notre principal levier de maîtrise de l'enherbement »</em>, insiste Fabien Guerin, conseiller à la chambre d’agriculture des Pays de la Loire et en charge du suivi de l’expérimentation. Concrètement, les deux années de trèfles évitent les remises en germination des graines. <em>« Ensuite il y a un enchaînement de quatre cultures d’hiver. Il n’en faudrait pas plus, justement pour éviter la spécialisation »,</em> commente-t-il. Le maïs et le chanvre permettent ensuite de diversifier les périodes de semis dans la parcelle et donc les adventices qui vont lever.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/7/6/6/8446675-1-fre-FR/fe2d85fd8328-IMG_9598.jpg" alt="" height="666" width="1000" /><figcaption>Fabien Guerin présente les modes d'actions mis en oeuvre pour maitriser l'enherbement sur la rotation © TD</figcaption></figure>

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<h2 class="Textbody">Réduire le stock semencier</h2><p class="Textbody">En parallèle de l’allongement de la rotation, Fabien Guerin liste les autres actions mises en place pour réduire l’enherbement. Les équipes de la station ont ainsi décidé de placer un unique labour après le trèfle pour repartir sur une base de salissement saine. Côté semis, l’implantation du blé est décalée à la mi-novembre. Des faux-semis peuvent également être pratiqués, tout comme la récolte de la menue-paille, bien que cette pratique ne soit pas mise en œuvre dans le cas présent par la chambre d’agriculture. En dernier recours, un désherbage chimique reste possible. <em>« Quand c’est le cas, nous essayons toujours de cibler les adventices restantes que nous observons avec les produits adéquats »,</em> souligne le conseiller.</p><p class="Textbody">Après 9 ans d’essai, les résultats sont très positifs. Au-delà de la réduction de l’IFT, le décompte des adventices montre une réduction de l’enherbement avant désherbage chimique. <em>« Il reste essentiellement des herbes avec une levée très échelonnée et donc plus difficile à gérer, même avec l’introduction de cultures d’été et de printemps. Il s’agit notamment du pâturin, du mouron ou de la matricaire »</em>, observe Fabien Guerin.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><a
 href="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/8/7/6/6/8446678-1-fre-FR/9c0bae767c40-Rotation-et-leviers-de-gestion.JPG"
 target="_blank" ><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/7/6/6/8446678-1-fre-FR/9c0bae767c40-Rotation-et-leviers-de-gestion.JPG" alt="" height="579" width="1579" /></a><figcaption>Rotation en 9 ans et leviers de gestion de l'enherbement de la station expérimentale de Saint Fort en Mayenne (© Support d'intervention Chambre d'agriculture des Pays de la Loire). Cliquer sur l'image pour agrandir.</figcaption></figure>

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<h2 class="Textbody">Des nouvelles pratiques grâce à l’allongement de la rotation</h2><p class="Textbody">Comme le révèle Guillaume Adeux, chercheur à l’Inrae de Dijon, l’allongement des rotations permet en parallèle d’activer de nombreux autres leviers, qui seraient plus difficiles à mettre en œuvre au sein d’un assolement classique. <em>« Il va être possible de jouer sur le désherbage mécanique avec le binage d’une féverole, par exemple. Certaines cultures vont également apporter leur pouvoir d’étouffement à l’image du chanvre et du sarrasin »,</em> détaille le chercheur. Il évoque par ailleurs l’atout des cultures pérennes telles que les prairies ou la luzerne qui permettent de gérer certaines adventices grâce à la fauche.</p><aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/moins-de-mais-plus-d-herbe-pour-nos-vaches-dans-le-pas-de-calais-l-installation-d-alexis-burette-fait-rimer-transmission-avec-transition" target="_blank">« Moins de maïs, plus d’herbe pour nos vaches » : dans le Pas-de-Calais, l’installation d’Alexis Burette fait rimer transmission avec transition </a>
</aside>
<p class="Textbody">Dans le cadre de l’expérimentation mayennaise, le chanvre et le méteil jouent ce rôle d’étouffement. À noter également, le colza est implanté avec un apport de fumier de volaille pour lui assurer un démarrage rapide et limiter le salissement. </p><h2 class="Textbody">Changer oui, mais pas tout</h2><p class="Textbody">Au sein d’un réseau expérimental européen, les équipes de la chambre d’agriculture des Pays de la Loire ont participé à l’élaboration de la liste des ingrédients essentiels pour réussir l’allongement de la rotation. Le premier d’entre eux, évoqué par Aline Vandewalle, consiste à conserver une part importante de la rotation de référence. <em>« Il est nécessaire de garder une part majoritaire d'espèces bien maîtrisées avec un revenu connu »</em>, affirme-t-elle. En témoignent les trois blés de la rotation de la ferme expérimentale qui affichent les meilleures marges brutes des espèces cultivées.</p><p class="Textbody">Pour les espèces secondaires ou nouvellement introduites dans la rotation, le choix doit se faire à partir de leur capacité à couvrir le sol, à capter l’azote ou à générer une importante valeur ajoutée. Liste non exhaustive… L’objectif est de compenser des rendements parfois fluctuants par d’autres atouts. Des mesures compensatoires peuvent également être prises, telles qu’une double culture avec un dérobé ou une association d'espèces, dans un méteil par exemple.</p><p class="Textbody"><em>« Le dernier ingrédient de réussite, c’est la capacité d’adaptation. À titre d’exemple, nous avions commencé des rotations par deux ans de luzerne que nous implantions sous couvert de tournesol. Nous nous sommes vite aperçus que cela ne correspondait pas à nos conditions climatiques et à nos sols battants. Aujourd’hui, nous semons du trèfle sous couvert de méteil, et ça fonctionne bien », </em>décrit Aline Vandewalle. Mais, revers de la médaille, le trèfle permet au rumex de se développer dans les bandes expérimentales. Preuve que l’allongement des rotations, aussi vertueux soit-il, reste un processus complexe lorsqu’il est transposé sur le terrain.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h2 class="Textbody">Choisir le bon couvert</h2><p class="Textbody">L’allongement de la rotation ouvre également l’opportunité d’insérer des couverts longs, parfois sous forme de dérobés. Expert du sujet, Stéphane Cordeau, chercheur au sein de l’Inrae de Dijon, rappelle leur rôle dans la gestion de l’enherbement. <em>« Ils ont action de compétition pour la lumière, les nutriments et l’eau si les espèces du couvert en ont besoin au même endroit et au même moment que les adventices. »</em> Pour le chercheur, il est important de se cantonner à des mélanges de couverts simples. <em>« Une seule espèce en pure produira toujours plus de biomasse qu’un mélange. En associant quatre ou cinq espèces, on s’assure que le couvert soit passe-partout face aux conditions climatiques. Mais au-delà de ce nombre, les espèces supplémentaires ne seront pas adaptées à la période de semis et vont réduire la production de biomasse »,</em> insiste-t-il. Pour Stéphane Cordeau, il vaut mieux un couvert simple et qui cible un service, plutôt qu’un mélange complexe multiservice. <em>« Le rôle multiservice des couverts se fait à l’échelle du système complet »,</em> ajoute-t-il.</p></td></tr></tbody></table><p> </p>


Pour réduire l’enherbement, l’allongement et la diversification des rotations permettent de casser le cycle des adventices et de les confronter à de nouvelles conditions culturales. À la clé, une réduction de l’IFT herbicide et des parcelles plus propres. Pour autant, la transition vers ces systèmes de culture plus complexes doit être mûrement réfléchie et anticipée pour éviter les déconvenues une fois mise en œuvre.

Gestion de l’enherbement : les pistes pour réussir l’allongement de la rotation

<p>Le marché de l'artificialisation en France poursuit sa baisse en 2025. Selon le bilan réalisé par le Groupe Safer et présenté à la presse le 21 mai 2026, les surfaces artificialisées ont été divisées par deux en quatre ans, passant de 16 800 hectares en 2022 à 8 500 hectares en 2025, un seuil plancher inédit depuis 30 ans.</p><p>Bien que le nombre de transactions reste stable (12 990 ventes contre 12 710 en 2024), les surfaces artificialisées ont diminué de 16,6 % en un an, et la valeur baisse de 4,6 % à 2,26 milliards d'euros.</p><aside class="read-also">
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<p>Cette tendance reflète à la fois des facteurs macro-économiques, comme l’augmentation des coûts de construction, et l'impact des politiques environnementales, notamment l'objectif Zéro artificialisation nette instauré par la loi Climat et Résilience de 2021. Cependant, la baisse pourrait aussi masquer des achats générant une artificialisation à moyen ou long terme. Cette hypothèse, avancée par les Safer, se base sur l’observation d’une hausse des surfaces de consommation masquée d’espaces agricoles.</p><h2>La consommation masquée trois fois supérieure à l'artificialisation</h2><p>Cette consommation masquée concerne les biens « acquis par des non-agriculteurs pour un détournement probable de l’usage agricole », selon la définition du Goupe Safer, qui a développé des indicateurs pour identifier ces acquisitions destinées à des loisirs, du stockage informel, des aménagements illicites, ou de la spéculation immobilière.</p><p>Les biens destinés à la construction, aux infrastructures et aux carrières sont exclus, car ils correspondent à des projets d’artificialisation planifiée. En revanche, ceux dont la surface est inférieure au seuil minimal d’assujettissement de l’usager à la MSA sont concernés, tout comme ceux dont la surface ne fait plus l’objet d’une déclaration PAC deux ans ou plus après l’achat.</p><p>Contrairement à l'artificialisation qui baisse, la consommation masquée a progressé sur dix ans, avec une forte hausse de 2015 à 2021, une baisse de 2022 à 2024, et une reprise en 2025 avec 28 400 hectares. Elle dépasse largement l'artificialisation : plus de trois fois supérieure en 2025.</p><aside class="read-also">
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<h2>Des leviers à activer pour une meilleure transparence</h2><p>Selon l’étude réalisée par le Groupe Safer, la consommation masquée affecte surtout les petites parcelles (80 % des biens font moins de 1 hectare) et présente des disparités régionales. Elle est faible dans les zones d'agriculture dynamique, comme dans les Hauts-de-France, et dans les régions à fort fermage (nord-est). Elle est plus importante dans les espaces bocagers, montagneux ou sous influence métropolitaine faible, ainsi que dans certaines zones rurales moins structurées.</p><p>Face à ce mitage des terres agricoles, « différents leviers existent ou demandent à être imaginés », estime le Groupe Safer, qui incite par exemple les collectivités à orienter les ventes par la veille et l’intervention foncière, et à mobiliser les outils de planification d’urbanisme.</p><p>Des adaptations législatives pourraient aussi renforcer les moyens d’action. Deux articles inscrits dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/projet-de-loi-d-urgence-agricole-23-articles-pour-produire-produire-et-produire" target="_blank">la loi d’urgence agricole</a>, discutée en ce moment à l’Assemblée nationale, visent ainsi à renforcer les prérogatives des Safer et plus précisément leur droit de préemption dans deux nouveaux cas de figure. D’une part dans la situation où le vendeur cède uniquement la nue-propriété d’un bien et conserve pour lui l’usufruit, lorsque la durée d’usufruit restante n’excède pas cinq ans contre deux ans aujourd’hui (article 12), et d’autre part en cas de conclusion de baux emphytéotiques portant sur des terres ou des biens agricoles (article 13), les Safer devant préalablement être informées. Des dispositions qui permettraient une meilleure transparence, pour faire face notamment à la consommation masquée.</p>


Si l’artificialisation des sols poursuit sa trajectoire de baisse, un autre type de consommation de terres agricoles est en hausse depuis une dizaine d’années. Cette « consommation masquée », liée aux achats de foncier agricole pour un détournement d’usage, fait l’objet d’une attention marquée de la part des Safer.

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