Le marché du blé poursuit sa phase de correction, faute de nouveaux éléments susceptibles de soutenir les cours. 
Les discussions autour d’une éventuelle reprise des flux commerciaux en mer Noire continuent d’alimenter le marché. Même si aucun accord concret n’a encore été trouvé et que les infrastructures ukrainiennes restent régulièrement visées, la perspective d’un assouplissement des contraintes logistiques contribue à maintenir une pression baissière sur les prix. 
Le repli observé à Chicago accentue également cette tendance après les déceptions face aux discussions sino-américaines. Les exportations américaines demeurent également décevantes en raison d’un manque de compétitivité face aux autres origines, ce qui incite les opérateurs à revoir leurs perspectives de ventes à l’international. 
Le blé français conserve néanmoins des opportunités à l’exportation grâce à des disponibilités encore contraintes en mer Noire et notamment vers le Maroc qui reste un partenaire commercial important pour la France. À plus long terme, la fermeté persistante du marché du maïs pourrait toutefois offrir un soutien indirect au blé via la demande en alimentation animale.

Blé tendre

Correction des cours dans le sillage du marché US

Le marché de l’orge fourragère reste dans le sillage des autres céréales en ce début de semaine face à la correction globale du marché. Le récent achat d’orge par l’Office des céréales tunisien apporte tout de même un signal positif après plusieurs semaines d’activité limitée à l’exportation et confirme le retour d’un intérêt des acheteurs internationaux pour les origines européennes. 
Cette demande intervient alors que les disponibilités en mer Noire se réduisent nettement. En Roumanie, les importants flux d’exportation enregistrés jusqu’à la mi-août ont limité les volumes encore accessibles, tandis que la Russie et l’Ukraine consacrent l’essentiel de leurs capacités portuaires au blé. Parallèlement, le retard des récoltes canadiennes reporte une partie des chargements vers novembre, alors que les stocks exportables en Australie et en Argentine continuent de s’amenuiser avant la prochaine récolte. 
Dans ce contexte, l’Union européenne apparaît comme l’un des principaux fournisseurs disponibles sur le marché mondial au cours du mois d’octobre, une situation qui soutient les prix. Néanmoins, le potentiel de hausse reste encadré par les perspectives d’arrivée des nouvelles récoltes canadiennes et de l’hémisphère Sud en fin d’année. L’évolution de la demande chinoise et un éventuel retour plus marqué des exportations en provenance de la mer Noire demeureront les principaux facteurs de marché dans les prochains mois.

Orge mouture

Dans le sillage du complexe céréalier

Le marché de l'orge brassicole reste sous pression dans le sillage du repli des céréales. La baisse du blé Euronext, revenu sur ses plus bas niveaux depuis fin août, pèse directement sur les prix brassicoles alors que la demande des malteurs et des brasseurs demeure limitée. Dans ce contexte, les orges de printemps conservent seulement une faible prime par rapport au blé, le marché manquant d'éléments suffisamment haussiers pour s'en affranchir. 
Les opérateurs restent également attentifs aux discussions autour d'une éventuelle reprise des exportations en mer Noire. Malgré certaines avancées diplomatiques et la volonté affichée par plusieurs pays de relancer les flux commerciaux, aucune solution concrète n'a encore émergé. Cette perspective a néanmoins encouragé les fonds à réduire une partie de leurs positions acheteuses, accentuant la pression sur l'ensemble du complexe céréalier. 
La logistique reste tout de même un point à surveiller, alors que les exportations au départ des ports russes et ukrainiens restent très limitées et que les difficultés logistiques liées aux basses eaux sur la Moselle continuent de perturber les flux en Europe occidentale.

Orge brassicole de printemps

L'orge brassicole sous pression

Ce début de semaine est marqué par une correction généralisée des marchés agricoles dans le sillage du marché américain. 
Les opérateurs américains nourrissaient de fortes attentes quant aux discussions en cours entre les États-Unis et la Chine, avec l'espoir d'un retour de la demande du géant asiatique à hauteur de 17 milliards de dollars de produits agricoles, en plus des 25 Mt de soja déjà en cours d'achat. Cependant, aucune confirmation concrète n'a émergé des dernières discussions, entraînant une correction généralisée des marchés américains. 
Le maïs américain a ainsi perdu 1 % lors de la séance d'hier, confirmant une légère tendance baissière. Par ailleurs, la pression des récoltes s'installe dans la Corn Belt, alors que l'USDA annonce une avancée des travaux à hauteur de 18 %. Les conditions de récolte resteront néanmoins à surveiller, les précipitations devant faire leur retour au cours de la semaine, en particulier dans l'ouest de la Corn Belt, ce qui pourrait ralentir les travaux. 
La récolte progresse également en France et révèle de nouvelles pertes de rendement, alors que le pays se dirige déjà vers l'une de ses plus faibles récoltes depuis près de 30 ans. Dans son rapport MARS, la Commission européenne fait état d'une révision à la baisse de son estimation de production, désormais fixée à 6,5 Mt. Pour rappel, notre estimation Argus demeure plus pessimiste, à 5,7 Mt, au regard des retours des opérateurs français.

Maïs

Correction du marché US

🚜 Retrouvez le Groupe Cogedis au Forum à l'Installation des JA49 !

MécaEcoles

CONNEXYON COOP à SOMMET DE L'ELEVAGE

35e édition du Sommet de l'élevage

En 2026, l’agriculture à l’épreuve du climat de 2050

Voir le dossier

Dossier

[Édito] Flambée du carburant : l’État verse une aide de 40 centimes par litre aux grands rouleurs, 35 aux pêcheurs… et toujours 15 aux agriculteurs

D’une sécheresse-couperet à la grève des semis, itinéraire d’un risque de démission

Sècheresse et betterave sucrière : quand ce n'est même plus la peine de récolter

Assurance récolte : face au refus massif des agriculteurs, l'État contraint de renflouer le fonds d'urgence et menace de la rendre obligatoire

[Reportage] À Beaumont-de-Lomagne (Tarn-et-Garonne), au mitan de leur vie professionnelle et au creux de la vague bio, Lydie et Olivier Hamon ont fait le choix d’investir massivement en capital et en travail pour transformer leurs grains en farine, en pain et en œufs, consacrant au passage le retour des animaux sur la ferme et d’une certaine forme de liberté, sinon de maîtrise.

Foin de coriandre et de luzerne bio à la Ferme de Bouffe Vent ! Mais des graines, de la farine, du pain et des œufs bio

Induite par la sécheresse, la réduction de l’offre, conjuguée à une demande soutenue, a fait bondir les prix à la production dans une fourchette comprise entre +10% et +43% sur les mois de juin, juillet et août, comparativement à 2025.

Tomate : quand la réduction de l’offre, et la chaleur, font rugir les prix

Pour les Chambres d'agriculture, l'urgence porte aussi sur la trésorerie des exploitations. Dans un entretien accordé à Pleinchamp, Sébastien Windsor, président de Chambres d'agriculture France, demande à l'État de prendre en charge les intérêts des prêts accordés aux agriculteurs les plus fragilisés.

Les Chambres d'agriculture demandent des prêts à taux zéro pour les exploitations fragilisées par la sécheresse

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !

Pleinchamp

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

L'agenda

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri* ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp ! Télécharger En savoir plus

Pleinchamp

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Consulter ma météo

Voir le radar en temps réel

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

L'agenda

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri* ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !